Захотелось как-то что-нибудь особенного на ужин - "заморского" :)
- 24 декабря 2009, 18:56
- 4347
Паста с маслинами и тунцом
Ингредиенты для «Паста с маслинами и тунцом»:
- Макаронные изделия / Макароны (спиральки) — 300 г
- Лук красный (крупный) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 2 шт
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Перец красный жгучий — 0,5 шт
- Маслины (с косточкой) — 1 бан.
- Тунец (консервированный, большая банка) — 1 бан.
- Петрушка — 0,5 пуч.
- Базилик (свежий, измельченные листья) — 0,5 пуч.
- Масло оливковое
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1166.2 ккал |
белки
86.3 г |
жиры
21 г |
углеводы
143.4 г |
Порции | |||
ккал 291.6 ккал |
белки 21.6 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 35.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 106 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 13 г |
Рецепт «Паста с маслинами и тунцом»:
Чеснок очистить и зубки раздавить (не путать - пропустить через пресс). Красный лук нарезать соломкой.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать ломтиками.
Острый красный перец нарезать кольцами.
На оливковом масле обжарить чеснок до слегка золотистого цвета, чтобы чеснок отдал свой аромат маслу.
Добавить на сковороду лук и обжарить, затем добавить помидоры и острый перец.
Вынуть чеснок.
Тушить до соусообразной консистенции.
Добавить маслины (целые с косточками), слегка потушить.
Куски консервированного тунца отделить от костей, разделить на маленькие кусочки и добавить в соус.
Потушить немного и затем посолить по вкусу.
Макароны переложить в соус и не много прогреть.
В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла, петрушку, базилик. Перемешать, можно просто посыпать сверху.
Bon Appetit!
Комментарии и отзывы
27 декабря 2009 года руська #
27 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Mrs Lola #
26 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года milimi #
26 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
25 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Лисенок #
25 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Ольга Бабич #
25 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Исида #
25 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года yarushka #
25 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года ирина66 #
24 декабря 2009 года Venilasky # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: