Искала по поиску, а там рецептов... уйма, но, по-моему, такого нет. Попробуйте, рулька в пиве - это сумасшедший рецепт! Это очень вкусно!
- 25 декабря 2009, 17:11
- 146236
Рулька в пиве
Ингредиенты для «Рулька в пиве»:
- Рулька (свиная, средняя) — 1,3-1,5 кг
- Пиво темное — 1-2 бут.
- Горчица (готовая, для обмазки рульки)
- Специи (тмин, перец душистый, базилик, чеснок и т.д.)
- Зелень (петрушка, укроп) — 2 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1886 ккал |
белки
82.6 г |
жиры
150.4 г |
углеводы
20.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.9 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Рулька в пиве»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Замариновать свиную рульку со специями, обмазать всю горчицей, накрыть пищевой пленкой, фольгой и положить в холодильник на всю ночь.
-
Замаринованную рульку (у меня была примерно 1,3 кг) положить в чугунок, залить пивом (пива надо столько, чтобы рулька была залита на половину, не больше и не меньше), солить не надо.
Запекать в закрытом чугунке 1.5 - 2 часа (сначала полчаса при температуре 200С, затем при 160С), через каждые полчаса поливать рульку жидкостью. -
Подавать с разными овощами, лучше с тушеной капустой, для рульки можно подать хрен.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
26 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
26 декабря 2009 года Lzaika45 #
26 декабря 2009 года Sea-green #
26 декабря 2009 года Sea-green #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года ВикАрина #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Lasto4ka-Ирина #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Молчунья #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года pinkflamingo1962 #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Счастьеесть2 #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Arin4ic #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года leonata #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года белошвейка #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года белошвейка #
26 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года белошвейка #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Эллиса deleted #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Игруша #
Но мечтаю приготовить. Спасибо, мне кажется, что рецепт достойный:_)
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года irmama #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года irmusha #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года elena777 #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года kovka deleted #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Fiora deleted #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Водолейка #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года oxana7 #
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года begi # (автор рецепта)
25 декабря 2009 года Эллиса deleted #
25 декабря 2009 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: