Хочу предложить еще один легкий и простой рецепт приготовления овощей в микроволновой печи.
- 26 декабря 2009, 0:54
- 9368
Овощное рагу
Ингредиенты для «Овощное рагу»:
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор (свежий) — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Фасоль (можно использовать любые мороженные овощи) — 400 г
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Сосиска — 400 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2705.3 ккал |
белки
129.6 г |
жиры
102.3 г |
углеводы
320.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 140.2 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 5.3 г |
углеводы 16.6 г |
Рецепт «Овощное рагу»:
-
Нарезать мелко лук и помидор. В посуду для микроволновки налить 2 ст. ложки масла, положить лук и помидор и не накрывая крышкой отправить в печь на 3 минут при мощности 1000 ВТ. (у меня печь-1000ВТ).
-
Нарезать брусочками морковь, не очень мелко, чтобы во время готовки она не расползлась, а осталась целой. Добавляем морковь к луку и помидорам и не накрывая крышкой, отправляем в печь на 3 мин - 1000 ВТ.
-
Перемешиваем овощи, добавляем фасоль, она у меня мороженная, чтобы согрелась, отправляем в печь на 1 мин - 1000 ВТ.
-
Перемешиваем овощи после каждой операции, внизу они готовятся быстрее. Нарезаем капусту, добавляем к овощам, перемешиваем, накрываем крышкой, и в печь на 7 мин - 1000 ВТ. Перемешиваем, в это время уходит горечь из капусты и возвращаем в печь на 5 мин - 1000 ВТ, под крышкой.
-
Перемешиваем, добавляем кетчуп, соевый соус, специи по вкусу, нарезанные сосиски и в печь на 5 мин - 1000 ВТ, под крышкой. Перемешать и снова на 5 мин – 1000 ВТ.
-
Даем дойти овощам, чтобы волны перестали работать в течение 2-3 мин. Приятного аппетита.
-
Очень актуально, когда после новогодних застолий наш желудок устал от тяжелой пищи – это как раз что надо, легко усвояемая пища. Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
22 марта 2014 года Елена Голошейкина #
19 февраля 2011 года Оксана Владимировна #
20 февраля 2011 года mysj19 # (автор рецепта)
17 февраля 2011 года Оксана Владимировна #
19 февраля 2011 года mysj19 # (автор рецепта)
13 мая 2010 года Нежность #
И блюдо действительно лёгкое, для лета самое оно. Спасибо за рецепт
13 мая 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
14 января 2010 года Varja #
14 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
4 января 2010 года tat70 #
4 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
29 декабря 2009 года ирина66 #
1 января 2010 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года irmusha #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Лисенок #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Оля-В deleted #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Олесё #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года Vera42 #
26 декабря 2009 года mysj19 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: