Блюдо моe получилось случайно. Главное, не растеряться, не расстроиться и не выкинуть, казалось бы, испорченный продукт. Пачка пельменей, вынутая из морозилки, была бессовестно мной забыта, и через 3 часа превратилась в мягкого пельменного колобка! Пришлось выдумывать запеканку из того, что было. Колобок был сварен и расчленeн на кусочки. Запеканка, безусловно, будет выглядеть красивее из целых пельменей. Но, я думаю, не из домашних (они и так вкусны). Бывает, купишь магазинных, а они никакие! Вот здесь и пригодятся.
Санек12Поваренок 3 уровня
- 28 декабря 2009, 18:51
- 27926
Запеканка из пельменей с сыром
Ингредиенты для «Запеканка из пельменей с сыром»:
- Пельмени — 0,5 кг
- Сметана — 0,5 стак.
- Томатная паста — 1 стак.
- Масло растительное — 50 мл
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Морковь — 3-4 шт
- Горчица — 1 ст. л.
- Горошек зеленый — 1 стак.
- Сыр твердый — 100-150 г
- Специи (соль, перец, пряности - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1080.6 ккал |
белки
53.3 г |
жиры
50.2 г |
углеводы
114.7 г |
| Порции | |||
| ккал 270.2 ккал |
белки 13.3 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 28.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 103.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Запеканка из пельменей с сыром»:
-
Сварить пельмени.
Лук мелко порезать, морковку натереть на тёрке -
Смешать и обжарить в растительном масле
-
Добавить томатную пасту, сметану, горчицу, соль, перец и специи
-
Всыпать горошек, перемешать и потушить всё минут 5
-
Добавить пельмени или расчленённого пельменного колобка
-
Перемешать
-
Посыпать тёртым сыром и поставить в духовку на 40 минут или до готовности сыра
-
Достаём из духовки
-
Выкладываем на блюдо и удивляем гостей и себя! Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
28 декабря 2009 года mantana #
25 февраля 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года mantana #
28 декабря 2009 года Dolce #
28 декабря 2009 года Балерина #
28 декабря 2009 года МАРФУШКА #
28 декабря 2009 года романа #
28 декабря 2009 года романа #
25 февраля 2010 года Санек12 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: