Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Желе
  • 30 декабря 2009, 20:49
  • 60718

Фальшивая красная икра

Рецепт: Фальшивая красная икра

Итак... Впереди Новый 2010 год, икорка красная всегда украшает наши праздничные столы, а я предлагаю украсить вот такой СЛАДКОЙ (да да! именно сладкой!) икоркой наши десерты... Заходите - не пожалеете))) Это как минимум интересно!

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Фальшивая красная икра»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
833.2 ккал 		белки
2.7 г 		жиры
0.2 г 		углеводы
145.1 г
Порции
ккал
277.7 ккал		 белки
0.9 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
48.4 г
100 г блюда
ккал
85 ккал		 белки
0.3 г		 жиры
0 г		 углеводы
14.8 г

Рецепт «Фальшивая красная икра»:

  • Банан нарезать и уложить в формочки, банана нарежьте столько, сколько душе Вашей угодно. Масло наливаем в стакан и ставим в морозилку.

  • Фруктовую смесь для желе смешать с соком, сахаром, довести до кипения (в общем, приготовить, как указано в инструкции на упаковке), залить в формочки с бананами... Мне одной упаковки для желе хватило на три формочки *OK*... Ставим в холодильник застывать...

  • Теперь главный момент - ИКРА! Апельсиновое желе разводим не в стакане воды, а делаем концентрацию более крепкую, т. е. берем всего сто граммов воды. Доводим до кипения, вооружаемся чайной ложкой. Достаем масло из морозилки, чем оно будет "тягучее", тем лучше. *YES* В чайную ложку набираем горячее желе и начинаем капать в масло, идеально похожий на икорку красную размер выходит из 2-х капелек, которые соединяются при попадании в одно место (поверьте, это совсем не сложно).*SCRATCH*

  • Много "икры" не "накапывайте", как только закроет полностью дно стакана, можно поставить на пару-тройку минут в холодильник, потому как если за счет горячего желе масло нагреется хорошо, то ваша "икорка" незамедлительно на дне сольется в один целый кусочек...

  • Потом процеживаем через ситечко и просушиваем на нем от масла, через пару минут масло сольется полностью и останется одна "икорка", такая вся лИписиновая-лИписиновая на вкус! :-) :-) :-)

  • Достаем из холодильника банан, залитый желе, украшаем сливками или кремом по краю, оставляя серединку для нашей апельсиновой "икорки", выкладываем в серединку эту красоту и удивляем гостей ;-) Мои гости сначала даже не поняли, что я не шучу, первый вопрос был - "ты, Манюня, зачем изгадила десерт красной икрой?!" (хотя икра такое дело... я уж не знаю, что красной икрой вообще, в принципе, можно изгадить... наверное, только черную икру!:-D :-D :-D)

Главный миф красной икры состоит в том, что это такая же традиционно русская икра, как и черная, но проще, будто «ее младшая сестра». Но на самом деле красная икра в Европейской части России появилась достаточно поздно: только в средине XVII века – с появлением дорог, которые связывали дальние районы страны (Сибирь и Дальний Восток) со столицей. Купцы только тогда смогли перевезти первые партии красной икры в тогдашнюю столицу Русской империи – Санкт-Петербург. Но никакого ажиотажа новый продукт не вызвал, более того, к нему остались все полностью равнодушны. Несчастные торговцы, чтобы не прогореть, продали икру в самые бедные харчевни – для возниц.
С НАСТУПАЮЩИМ 2010 ГОДОМ, дорогие поварятки!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: фруктовый сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фальшивая красная икра
Рецепт: Фальшивая красная икра

Итак... Впереди Новый 2010 год, икорка красная всегда украшает наши праздничные столы, а я предлагаю украсить вот такой СЛАДКОЙ (да да! именно сладкой!) икоркой наши десерты... Заходите - не пожалеете))) Это как минимум интересно!

Ингредиенты для «Фальшивая красная икра»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Фальшивая красная икра» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Вот это красотища!Супер!
спасибо!
Оригинально
Спасибочки!
Какая же ты умница, такой хороший рецептик выставила! Забрала себе!
спасибо! пользуйтесь на здоровье!
ух ты!как же здорово,порадую свою бабулю на новый год)))))мылый к сожалению уже все увидел
ну что ж Вы так, "Поваренок"-это таше секретное оружие, которое борется за вкуснотень всякую на нашем столе )))
Здорово!
Отдельные +++++ за чувство юмора
А икорную идею беру на земетку Только, наверное, нужно добавить, что масло в морозилку нужно отправить и примерное время хотелось бы узнать
А я написала, посмотрите первую фотку ))) масло на пол часика наверное, зараенее, оно должно прям быть тягууучим тягууучим, 2й заход оно у меня не было сильно тягучим но все равно получилось
Сорри, не заметила. Тут перед праздниками столько всего вкусного, что и не мудрено Ко мне можно на ты
Да ко мне тоже! Меня Маша зовут, приятно познакомиться!!!!
Очень приятно, Машенька Я, как ты, наверное, догадалась Таня.
кэшнА ))) ТнЮЮЮшка )))
Держусь за сердце и хлюпаю носом от белой зависти Красотишча-то, вкуснотишча-то кака, Мань! У мене в шкафЕ 1,5 пачка пипильсинового желе! Тэээкс, завтра встану порааааньшее Ток упакую "икорочку" в песочные корзинки - как раз 2 желтка от торта осталися
ВО!!! Потом покажешь ))) Следи главное за маслом-согреется кранты.. кстати если с первого раза не вйдет дай маслу "остыть" ,желе на дне застынет, масло сольешь чистое а желе безболезненно переплавишь заново
Вас понял!
↑Ответ для Eva Grimm
Масло на полчасика надо в морозилку? А я на ночь собралась его туда уко
...уконтропупить
Весело бы мне утром было!!
Стафь на ночь, разницы нет, потом просто достанешь когда готовить начнешь, оно чуть подтает, на это ему нужно минут пять )))) просто надо чтобы оно было жидкое но не лед, тягууууучее
СтаФФФь ))) всмысле ))) чот у меня сегодня прям день какой-путаю все )))
↑Ответ для Эволюция
".уконтропупить"... надо запомнить
Балда
просто супер!!!!! + + +
))) спасибо!
молекулярная кухня! класс!
о, точно-точно!!! надо раздел такой сделать спасибо!
Очень необычно и интересно!!!
Спасибо большое!
Просто супер! Действительно, гостей можно будет складывать под столом!
ага, муж моей подруги - 40 лет ему, так он только на пятой икринке допер, что это реально не лососевая, так прям распробовать обман пытался, грит "быть такого не могЕт!"
Замечательный десерт!+++++
Спасибо!
Необычнее еще не видела!!!!!!!!!!!!!
ой как мне прияяяятноооо )))
Прикольненько!Икорка домашняя-это круто!
агась!! Не отходя от "станка" так сказать )))
Умничка, восхитительный рецепт!
Спасибо! Надеюсь пригодится!
Фантастика!!!
спасибочки!
Интересный рецепт.
спасибо!
спасибо!
Обьясните мне пожалуста подробнее -- масло это растительное??? Если да, то как потом избавится от жырных капель, и оно не будет пахнуть маслом? пасибо заранее!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"
Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"
Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки