Очень вкусный кекс получился, благодаря моим экспериментам и ликвидации сметаны, которая у меня была лишней в холодильнике перед новым годом. Нежный и в меру влажный, рекомендую попробовать испечь его.
- 2 января 2010, 15:02
- 4797
Кекс с яичным ликeром и пудингом
Ингредиенты для «Кекс с яичным ликeром и пудингом»:
- Сметана (стакан - 180 мл) — 1 стак.
- Ликер (яичный) — 1 стак.
- Сахар — 150 г
- Масло растительное — 120 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
- Пудинг ванильный (1 пакет = 40г) — 1 пакет.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Разрыхлитель теста (10 г) — 1 пакет.
- Ванилин (10 г) — 1 пакет.
- Варенье (из апельсиновых корочек) — 1-2 ст. л.
- Изюм (без косточек) — 1 горст.
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4131.5 ккал |
белки
52.7 г |
жиры
182.8 г |
углеводы
487.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 322.8 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Кекс с яичным ликeром и пудингом»:
-
Сметану, яичный ликер, масло и яйца размешать до однородной массы.
Добавить сахар и ещё размешать.
Просеянную муку соединить с пудингом, разрыхлителем и ванилином.
Я всыпала просто сухой порошок пудинга фирмы Haas. -
Сухую смесь смешать с жидкой до однородной массы, добавить изюм и варенье из апельсиновых корочек.
Тесто получается примерно по консистенции, как на оладьи.
-
Вылить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекать при температуре 180*С, по времени ориентируйтесь на свою духовку. У меня выпекался минут 5. -
Приятного аппетита!
-
Подробные фото пошаговых не делала , было некогда перед Новым годом.
Друзья, настал и Новый год.
Забудем старые печали,
И скорби дни, и дни забот,
И все, чем радость убивали.
Но не забудем ясных дней,
Забав, веселий легкокрылых,
Златых часов, для сердца милых,
И старых искренних друзей..
Всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!
-
Ликер яичный
-
Пудинг
Комментарии и отзывы
16 февраля 2014 года AnnaSkorn #
25 февраля 2012 года Джульета #
4 января 2010 года ирина66 #
4 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Lora1 #
3 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Ольга Бабич #
3 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
3 января 2010 года мисс #
3 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Молчунья #
3 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года dog-rose # (модератор)
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Irina2208 deleted #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Настюшка #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Mrs Lola #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Mrs Lola #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Mrs Lola #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Mrs Lola #
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Mrs Lola #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: