Существует много вариантов приготовления орехового соуса. Хочу предложить один из них. Этот соус идеально подойдет к птице и рыбным блюдам.
- 2 января 2010, 16:47
- 71418
Ореховый соус

Ингредиенты для «Ореховый соус»:
- Орехи грецкие — 200 г
- Желток яичный (вареные) — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 1 ст. л.
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Уксус (разведенный) — 200-250 г
- Соевый соус (по вкусу)
- Специи (соль, перец черный)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1611 ккал |
белки
44.4 г |
жиры
151.4 г |
углеводы
70.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.9 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 12.9 г |
Рецепт «Ореховый соус»:
-
Продукты, которые нам понадобятся.
-
В комбайне измельчаем грецкие орехи, вареные желтки и растительное масло.
Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.
Все хорошо перемешиваем. -
Туда же добавляем горчицу, сухари.
Все взбиваем, постепенно добавляя разведенный уксус (до консистенции сметаны).
Соевый соус, соль, перец добавляем в конце по своему вкусу.
Извините, этот шаг забыла сфоткать.
Комментарии и отзывы
2 января 2010 года Винабор #
3 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
Вас тоже с Новым Годом!!!
2 января 2010 года Lzaika45 #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Алена31-08 #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года asya_masya #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
Спасибо за коммент. Можно немного и майонеза добавить, если Вы его любите.
2 января 2010 года Молчунья #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Людмила_Sv #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Людмила_Sv #
2 января 2010 года Тамила #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
Спасибо за коммент.
2 января 2010 года melinda #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Irina2208 deleted #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Topolina #
3 января 2010 года мисс #
3 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года swetik-semizwetik #
2 января 2010 года Arin4ic #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Мартышка #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Настюшка #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Charming2 #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
3 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года oliva7777 #
3 января 2010 года Topolina #
2 января 2010 года Xenux #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года белошвейка #
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
2 января 2010 года Nadin25 #
С праздниками Вас! И удачи в Новом году!
2 января 2010 года ledi701 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: