Чехословацкая кухня. Свекровь когда-то нашла очень старую книгу с рецептами, собственно, от неe и отталкивалась. Поскольку я сейчас беременная, то этот супчик как раз и готовлю себе, да и муж уметает его враз)))
МаринНочкаПоваренок 1 уровня
- 2 января 2010, 20:40
- 51411
Суп с овсянкой
Ингредиенты для «Суп с овсянкой»:
- Морковь (средние) — 2 шт
- Окорочок куриный — 1 шт
- Лук репчатый (небольшие) — 2 шт
- Яйцо куриное (сырое) — 1 шт
- Картофель (средние) — 3 шт
- Крупа овсяная — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 2 шт
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1463.4 ккал |
белки
110.7 г |
жиры
54 г |
углеводы
136.3 г |
| Порции | |||
| ккал 243.9 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 9 г |
углеводы 22.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 11.5 г |
Рецепт «Суп с овсянкой»:
-
В 2-х литровую кастрюлю наливаем воду.
В закипевшую воду кладем окорочок и варим 30 минут. -
Морковь трём на крупной тёрке,
лук режем полукольцами,
всё добавляем в кастрюлю к окорочку и варим минут 15 на небольшом огне. -
Картошку режем кубиками, варим всё это ещё 20 минут.
-
Досыпаем овсянку, варим её до готовности.
-
Размешиваем в тарелке яйцо, выливаем в кастрюлю.
Добавляем лавровые листки, 5 минут и супчик готов. -
Добавляем сметанку в тарелку,
можно украсить зелёным лучком
... и приятного аппетита))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 января 2010 года Мартышка #
2 января 2010 года inna_2107 #
2 января 2010 года Arin4ic #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: