Долго думала, как затащить моих мужчин на кухню для всеобщего приготовления чего-то вкусненького к празднику... И, конечно же, остановилась на сладеньком! Принимайте наше СЕМЕЙНОЕ БЛЮДО ГОДА - такие вот снежки, в серединке которых находится сюрприз! Попробуйте, это так вкусно, что никто не останется равнодушным!!!
ИгрушаПоваренок 6 уровня
- 5 января 2010, 22:17
- 14078
Снежки с сюрпризом
Ингредиенты для «Снежки с сюрпризом»:
- Молоко (для теста) — 800 г
- Яйцо куриное (для теста) — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Сахар (в тесто 1 ст.л,в крем 1,5 стакана) — 1,5 стак.
- Соль (для теста)
- Масло подсолнечное (для теста) — 1 ст. л.
- Сметана (в одном пакете 450г) — 2 пакет.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Вишня (без косточек, замороженная или в соку)
- Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
- Кукурузные палочки (сладкие)
- Молоко сгущенное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3635.9 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
119.9 г |
углеводы
541.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 189.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Снежки с сюрпризом»:
-
Из предложенных ингредиентов замесить жидкое тесто и испечь блины. Я не буду останавливаться на приготовлении блинчиков - у каждой хозяйки есть свой рецепт. Можете смело печь блины по любому рецепту, но обязательно после выпекания, пока блинчик тёплый, смажьте его кусочком сливочного масла.
-
А вот это я пеку блины. :-)
-
Вишню разморозьте или откиньте на дуршлаг, чтобы стёк сок (если вишня консервированная).
Желатин разведите в 150 г. горячей воды. -
Соедините сметану с сахаром и ванильным сахаром и взбейте.
Этим занимался мой сыночек. Знакомьтесь - Андрюша.
Ко взбитой сметане добавьте растворённый желатин, хорошо перемешайте. -
Когда сметана начнет густеть приступаем к самому интересному)))
Берём один блинчик и смазываем его тонким слоем сметанного крема.
Смазывал наш папа))) -
А потом на краешек блинчика дорожкой выкладываем вишню.
Андрюшка старался))) -
Вот ближе.
-
Tеперь скручиваем рулет.
Этим занималась я. -
Вот такие получились блинчики, которые мы отправляем в холодильник на пару часиков, для застывания крема.
-
Тем временем кукурузные палочки смалываем в блендере и высыпаем в плоскую тарелку. На другую тарелку наливаем сгущёнки.
-
Теперь берём блинчик аккуратненько макаем его в сгущёное молоко.
-
А потом в измельченные палочки.
Хорошо получается у моего мужа! -
Каждый блинчик режем на кусочки толщиной 2-3 см.
-
Выкладываем на тарелку и подаём гостям. Ну очень вкусно! Угощайтесь!
-
ЭТО НАША СЕМЕЙКА:-)
ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС, ДОРОГИЕ ПОВАРЯТА, С НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ!
ПУСТЬ ГОД ПРИШЕДШИЙ ПРИНЕСЕТ ВАМ И ВАШИМ СЕМЬЯМ МНОГО СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И СПОКОЙСТВИЯ!!! ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!
ПУСТЬ ГОД ПРИШЕДШИЙ ПРИНЕСЕТ ВАМ И ВАШИМ СЕМЬЯМ МНОГО СЧАСТЬЯ, ЗДОРОВЬЯ, МИРА И СПОКОЙСТВИЯ!!! ВСЕГО ВАМ САМОГО НАИЛУЧШЕГО!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 января 2010 года swetik-semizwetik #
5 января 2010 года Игруша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: