Этот торт понравится любителям рыбных салатов. Нежные и чуть сладковатые коржи прекрасно сочетаются с солоноватой начинкой. Для праздничного стола «В новогоднем стиле» весьма подходящее угощение.
PolangaПоваренок 1 уровня
- 7 января 2010, 3:50
- 5280
Закусочный торт с тунцом
Ингредиенты для «Закусочный торт с тунцом»:
- Морковь (вареная) — 300 г
- Яйцо куриное (6 свежих - для теста, 4 вареных - для начинки) — 10
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Консервы рыбные (Тунец в масле, Подойдет также горбуша или лосось.) — 150 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Майонез
- Сметана — 2 ст. л.
- Укроп
- Сыр плавленый
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1078.3 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
56.6 г |
углеводы
102.5 г |
| Порции | |||
| ккал 179.7 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 17.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 143.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Закусочный торт с тунцом»:
-
Взбить в блендере морковку, яйца, муку, соль и разрыхлитель.
-
Форму 18 см. застелить бумагой для выпечки. Вылить 1/4 смеси и поставить в разогретую до 180 гр. духовку до готовности (10-12 мин.) Таким образом испечь четыре золотистых блинчика.
-
Пока пекутся блинчики, приготовить начинку. Половину луковицы мелко порезать и пожарить на растительном масле до золотистости.
-
Cмешать тунец с луком, по вкусу добавить майонез.
-
У вареных яиц отделить белки от желтков. Желтки измельчить вилкой, добавить плавленый сырок, укроп и майонез по вкусу.
Белки взбить в блендере. -
Собрать торт в следующем порядке: блинчик, половина смеси из желтка, второй блинчик, тунец с луком, блинчик, остаток смеси из желтка, блинчик.
Верх и края торта обмазать смесью из сметаны с майонезoм. Сверху аккуратно распределить взбитые вареные белки.
Поставить в холодильник на два часа.
-
Украсить по собственному вкусу и желанию.
Я испекла еще один блинчик, вместо моркови добавив в смесь укроп. Получился вот такой красивый зеленый цвет.
-
Вырезала с помощью формочек для печенья из зеленого блинчика и кусочка сыра елочки и звезды, из вареной морковки - кружочки.
-
Получилась красотень! Всех с праздниками и приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 января 2010 года ШЕЛЛ #
7 января 2010 года irusja #
7 января 2010 года Mrs Lola #
7 января 2010 года ирина66 #
7 января 2010 года Nadin25 #
7 января 2010 года Gurmansha #
7 января 2010 года swetik-semizwetik #
7 января 2010 года Лисенок #
7 января 2010 года Polanga # (автор рецепта)
7 января 2010 года viktoschka #
7 января 2010 года Баба Аня #
7 января 2010 года белошвейка #
анимации
7 января 2010 года Елена 95 #
7 января 2010 года Ksenchik #
7 января 2010 года Ольга Бабич #
7 января 2010 года Настюшка #
7 января 2010 года Настюшка #
7 января 2010 года Помидорка #
7 января 2010 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: