Нежное шоколадное печенье с орехами и верхушкой из взбитых белков.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 8 января 2010, 13:01
- 8452
Печенье " К Рождеству "
Ингредиенты для «Печенье " К Рождеству "»:
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное (Яйцо - 1 шт + 2 белка) — 3 шт
- Пудинг (шоколадный, 40 г) — 1 пакет.
- Фундук — 1 горст.
- Мука пшеничная / Мука — 400 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар (Стакан = 180 мл, 1 стак.(180мл) в тесто , и ещё 1\2 стак. для декорации печенья ) — 1,5 стак.
- Соль (чуть-чуть на кончике ножа) — 1/8 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4242.2 ккал |
белки
63.9 г |
жиры
203 г |
углеводы
543.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 396.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 19 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Печенье " К Рождеству "»:
-
Ингредиенты
-
Размягченное масло растереть с сахаром и добавить яйцо.
Орехи измельчить не очень мелко. -
В масло всыпать просеянную муку, пакетик пудинга, орехи и разрыхлитель.
Замесить тесто, муки может уйти чуть больше или меньше. Тесто должно быть не сильно крутое, достаточно мягкое. -
Сформировать шарики величиной с грецкий орех.
-
Взбить белки до состояния устойчивой пены.
-
Немного примять шарик, обмакнуть в белок, затем в сахар.
Выложить на лист, выпекать минут 20-25. -
Время выпечки и температуру ориентируйтесь по своей духовке.
Я выпекаю при температуре примерно 180 гр. -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2010 года navlana #
8 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: