Этот салат для любителей остренького. Готовить его желательно за 1 -2 часа до подачи на стол. Этот рецепт мне знаком уже 3 года. Готовлю его на все праздники - всем очень нравится. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция"
Наталья Васильевна deletedПоваренок 1 уровня
- 8 января 2010, 14:53
- 17092
Салат "Зимний цветок"
Ингредиенты для «Салат "Зимний цветок"»:
- Морковь (острая) — 1 упак.
- Огурец (свежий, средний) — 1 шт
- Помидор (свежий, средний) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Сухарики ("Кириешки" со вкусом сыра, маленькая) — 1 упак.
- Майонез (calve легкий, в мягкой упаковке) — 250 г
- Мясо (свинина) — 250 г
- Масло растительное (для жарки мяса, чуть-чуть)
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2443.1 ккал |
белки
35 г |
жиры
184.6 г |
углеводы
33 г |
| Порции | |||
| ккал 610.8 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 8.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Салат "Зимний цветок"»:
-
Мясо режем полосками, подсаливаем и перемешиваем.
-
Мясо обжариваем на растительном масле до готовности и охлаждаем.
-
Помидор режем тонкими полосками.
-
Огурец режем тонкими полосками.
-
Сыр трем на крупной терке.
-
Большое плоское блюдо смазываем майонезом.
-
В середину блюда выкладываем горкой мясо.
-
Вокруг мяса выкладываем горками остальные ингредиенты.
Огурец и помидор чуть-чуть присаливаем. -
Украшаем салат майонезом.
-
Приготовление:
Берем большое, плоское блюдо, дно смазываем майонезом. В центр блюда выкладываем горкой мясо, порезанное на полоски и обжаренное на растительном масле. Вокруг мяса выкладываем остальные горки: сыр – натертый на крупной терке, корейскую морковь, огурец и помидор – порезанные тонкой соломкой, кириешки. Сверху, совсем чуть – чуть присаливаем огурец и помидор. Кто не любит соль, можно и не солить – кириешки, морковь и майонез уже придают соленость.
Украшаем салат майонезом – обливаем каждую горку из продуктов тонкой струйкой майонеза по кругу, от центра к краям.
Салат готовится за 1–2 часа перед подачей на стол, иначе огурец и помидор дадут сок.
Подается салат в виде горок, перед употреблением его нужно перемешать.
Торт "Тигрeнок" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38116/
Закуска "Курочки в гнезде" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38120/
Берем большое, плоское блюдо, дно смазываем майонезом. В центр блюда выкладываем горкой мясо, порезанное на полоски и обжаренное на растительном масле. Вокруг мяса выкладываем остальные горки: сыр – натертый на крупной терке, корейскую морковь, огурец и помидор – порезанные тонкой соломкой, кириешки. Сверху, совсем чуть – чуть присаливаем огурец и помидор. Кто не любит соль, можно и не солить – кириешки, морковь и майонез уже придают соленость.
Украшаем салат майонезом – обливаем каждую горку из продуктов тонкой струйкой майонеза по кругу, от центра к краям.
Салат готовится за 1–2 часа перед подачей на стол, иначе огурец и помидор дадут сок.
Подается салат в виде горок, перед употреблением его нужно перемешать.
Торт "Тигрeнок" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38116/
Закуска "Курочки в гнезде" https://www.povarenok.ru/recipes/show/38120/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 января 2010 года МАРФУШКА #
8 января 2010 года тата55 #
8 января 2010 года Настюшка #
8 января 2010 года margo731 #
8 января 2010 года Kat_7077 #
8 января 2010 года viktoschka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: