Сытное блюдо для всей семьи! Фета придает нежный вкус картофельному пюре. Интересное сочетание!
МасясяПоваренок 6 уровня
- 10 января 2010, 15:58
- 10035
Чебуреки с картофелем, фетой и мясом
Ингредиенты для «Чебуреки с картофелем, фетой и мясом»:
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Вода (теплая) — 2 стак.
- Водка — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Пюре картофельное — 500 г
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Фета — 200 г
- Сыр твердый — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 14
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4018.7 ккал |
белки
130.6 г |
жиры
115.9 г |
углеводы
455.5 г |
| Порции | |||
| ккал 287.1 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 32.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 17.7 г |
Рецепт «Чебуреки с картофелем, фетой и мясом»:
Замесить крутое тесто, дать постоять минут 15.
Начинка:
1 вариант - картофельное пюре смешать с обжаренным луком и фетой (100 грамм). Раскатать лепешки из теста, выложить начинку, посыпать тертым сыром. Залепить, обрезать лишнее, у меня для этого специальный нож.
2 вариант - фарш смешать с луком, специями. Посолить.
Обжаривать в большом количестве масла с обеих сторон, выкладывать лучше всего на бумажную салфетку, чтобы лишний жир ушел.
Начинка:
1 вариант - картофельное пюре смешать с обжаренным луком и фетой (100 грамм). Раскатать лепешки из теста, выложить начинку, посыпать тертым сыром. Залепить, обрезать лишнее, у меня для этого специальный нож.
2 вариант - фарш смешать с луком, специями. Посолить.
Обжаривать в большом количестве масла с обеих сторон, выкладывать лучше всего на бумажную салфетку, чтобы лишний жир ушел.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 августа 2011 года truenet #
24 августа 2011 года truenet #
24 августа 2011 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года oliva7777 #
24 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Pachita #
10 января 2010 года ирина66 #
10 января 2010 года Ленчик #
10 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Ленчик #
10 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года elena777 #
10 января 2010 года Венерик #
10 января 2010 года oliva7777 #
24 июля 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года Масяся # (автор рецепта)
10 января 2010 года Lacoste #
10 января 2010 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: