• 10 января 2010, 20:28
  • 69173

Горячее "Каравашек"

Рецепт: Горячее Каравашек

Старинное русское блюдо, которое готовили на праздники и даже на свадьбы. Мы приготовили его на Рождество, чтобы гости вспомнили свое детство. Ведь сейчас это блюдо практически не готовят. Хочу еще добавить - все остались довольны!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Горячее "Каравашек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4582.6 ккал
белки
569.8 г
жиры
218.7 г
углеводы
81 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал
белки
15.2 г
жиры
5.8 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Горячее "Каравашек"»:

  • Печень, легкое и сердце нарезать крупными кусочками.

  • Сварить до готовности (примерно около 1 часа).

  • Пропустить через мясорубку (сеточка крупная на мясорубке).

  • Взять 6 яиц.

  • Яйца добавить в молоко и взбить, добавить соль и специи - по вкусу.

  • Яйца с молоком влить в пропущенные через мясорубку субпродукты.
    Покрошить и пережарить лук, выложить сверху, посыпать сыром.
    Поставить минут на 40 в духовку (можно и просто на плиту).
    Здесь на фото половинка каравашка.
    Вот и все, можно кушать!

  • Вот такой аппетитный кусочек каравашка!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее "Каравашек"
Рецепт: Горячее Каравашек

Старинное русское блюдо, которое готовили на праздники и даже на свадьбы. Мы приготовили его на Рождество, чтобы гости вспомнили свое детство. Ведь сейчас это блюдо практически не готовят. Хочу еще добавить - все остались довольны!

Ингредиенты для «Горячее "Каравашек"»:

Фотографии «Горячее "Каравашек"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень интересный рецепт
И я взяла, сделаем обязательно!
Вам понравится!
необычный и интересный рецепт!!! забрала себе в коллекцию!
Спасибо!
Суперский рецептик!!!
Спасибочки!!!

Это как раз для любителей субпродуктов вроде меня!
Очень рада, что вам понравилось!
Очень вкусно и сытно!!!Молодцы ,Ваши родственники,
чтят традиции!Такого и не слыхивал никто!
Я и неожидала, что это блюдо никто не знает!
В принципе само блюдо знакомо,а вот название нет.
Просто.наверное,в каждой местности,регионе,республике и т.д.
свои названия.И какие-то изменения-дополнения.
Блюда разные нужны, блюда разные важны!
Это точно!!!Все равно-МОЛОДЦЫ!!!
И ВЫ,что приготовили,и родственники,
которые помнят...
Это самое главное!!!
спасибо!!очень интересный рецепт
Пожалуйста!!!
Спасибо!
вкусненько
Чудесный рецепт!!! Очень понравился!!!
Очень рада, что вам понравилось!
хорошая запеканочка... раньше не попадалась нигде ++++++++++
Спасибо!
здорово мне понравилось.только надо норму уполовинить а то многовато выходит
Конечно, можно и уполовинить
Хороший рецепт, только я наверное чего-то не поняла, а в горячую духовку ставить? Вам +!!!
В разогретую до 180 гр.
У кого русская печка есть - то в печь - раньше так делали в чугунке.
Интересное блюдо!
Очень вкусный пирог!!!! Впервые о таком слышу!!!!
Впервые слышу такое название, расскажите пожалуйста про источник, интересно почитать подробнее.
Родителям делали на свадьбу, они кушали в детстве. Мама моя вспомнила недавно, но пришлось бабушкам позвонить, уточнить ингридиенты и сам процесс приготовления.
Вот такой источник.
Завидую)
Мариночка, ты умничка! Классный пирог смастырила! Супер!
Благодарю, за добрые слова!!!
Надо попробывать!
Обязательно!!!
Блюдо не обычное!Я такое и не пробовала!Делается, совсем не сложно!А вкус, явно интересный!Молодец,Мариночка!
Блюдо делается не сложно, но оно обалденно вкусное!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки