Давным-давно вычитала этот рецепт в отрывном календаре. Очень вкусное и сытное блюдо!!!
- 11 января 2010, 17:41
- 28324
Сосиски по-итальянски
Ингредиенты для «Сосиски по-итальянски»:
- Яйцо куриное — 4
- Картофель (Можно больше/меньше (в зависимости от размера сковороды)) — 1 кг
- Помидор — 2 шт
- Сосиска — 0,5 кг
- Петрушка — 1 пуч.
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1285 ккал |
белки
66.6 г |
жиры
10.5 г |
углеводы
233.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 14.3 г |
Рецепт «Сосиски по-итальянски»:
-
Нам понадобится картофель, сосиски, яйца, лук, помидоры, сыр и петрушка (у меня была замороженная).
-
Картофель мелко нарезать и обжарить.
-
Сосиски и лук мелко нарезать и обжарить. Половину сосисок и лука выложить в картофель. Примять лопаточкой.
-
Яйца взбить и смешать с оставшимися сосисками и луком. Выложить на картофель.
-
Подержать на среднем огне 2-3 минуты. Потом поместить в духовку и запекать до тех пор, пока яичная масса не станет твердой.
-
Тонко нарезать помидоры. Выложить сверху. Посыпать сыром и петрушкой и снова всё это в духовку, пока сыр не расплавится.
-
Достаем из духовки, выкладываем на тарелки и ждем гостей! :-)
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года ВикАрина #
11 января 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
11 января 2010 года Ksenchik #
11 января 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
11 января 2010 года viktoschka #
11 января 2010 года Витта2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: