Рецепт этот появился в нашей семье много лет назад, когда старшая дочка была ещe совсем маленькой, т. к. изначально он принадлежит к «детской» кухне. Но так полюбился он моим мясоедам, что теперь периодически требуют приготовить…
- 13 января 2010, 17:43
- 36218
Овощи тушеные в сметане
Ингредиенты для «Овощи тушеные в сметане»:
- Картофель — 500 г
- Капуста белокочанная / Капустa
- Морковь — 1-2 шт
- Лук репчатый — 1-2 шт
- Укроп
- Масло сливочное — 70 г
- Сметана — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1537.7 ккал |
белки
19.5 г |
жиры
108.4 г |
углеводы
120.9 г |
Порции | |||
ккал 384.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 30.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.5 ккал |
белки 2 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 12.5 г |
Рецепт «Овощи тушеные в сметане»:
-
В кастрюльке растопим сливочное масло, добавляем порезанный картофель, чуть горячей кипячёной водички, немного солим и оставляем тушиться на плите минут десять.
-
Через десять минут добавляем капусту - примерно столько же, сколько и картофеля. Тушим ещё минут 15.
-
Далее кладём лук, морковь и заправляем всё сметаной.
Тушим ещё минут 15, пробуем. Если капуста не жёсткая – блюдо готово. -
Осталось только добавить укроп и, если необходимо, посолить.
Тушим ещё минуты 2-3 и можно обедать! -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
13 января 2010 года Карапиту #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года kovka deleted #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года Нина Владимировна #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года swetik-semizwetik #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года белошвейка #
13 января 2010 года Нина Владимировна #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года Юл-к83 #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
13 января 2010 года МАРФУШКА #
13 января 2010 года Оля-ля-ля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: