Почему арабские - не знаю. Но именно так назывался рецепт, которым со мной поделилась знакомая. Котлеты получаются сочными, несмотря на то, что из куриного филе. Мы их очень любим и "частим" с ними. Думаю, что и вам понравятся))
- 13 января 2010, 18:44
- 16366
Котлеты арабские
Ингредиенты для «Котлеты арабские»:
- Филе куриное — 0.5 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал картофельный — 3 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1456.4 ккал |
белки
137.4 г |
жиры
58 г |
углеводы
89.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.6 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 11 г |
Рецепт «Котлеты арабские»:
-
куриное филе очень мелко порезать
-
добавляем крахмал, яйца, майонез
-
соль, перец, перемешать хорошо
-
ставим в холодильник, часов на 5, можно на ночь
-
в сковородку наливаем раст.масло, столовой ложкой выкладываем фарш, жарим до готовности
-
и приятнейшего вам аппетита!!!
Комментарии и отзывы
28 октября 2018 года Helliana #
Мясо дракона.
На каждый 0,5кг мяса идёт 3ст. ложки крахмала 3ст.л майонеза 3 яйца (сырые) 1ч.л горчицы. соль, перец, и любые любимые травы.
Мясо режем длинными полосками где-то 2см ширины и 4 в длину(всё приблизительно, курицу и индюшатину можно крупнее , свинину и говядину тоньше.)
К порезанному мясу добавляем крахмал, майонез, яйца, горчицу, и специи. Всё хорошенько перемешать. Оставить мариновать минимум на 1,5часа ( но лучше сделать вечером, а кушать утром). Мясо жарим на растительном масле выкладывая его ложкой на сковородку.Всё.
Почему мясо дракона? Потому что когда сделать из двух разных сортов мяса(курица и свинина и т.п ), трудно определить из чего сделано. Заготовка из маринованного мяса у меня в холодильнике стоит 2-3 дня(больше не стояло). По мере надобности я жарю несколько штук. Так у меня всегда есть свежеприготовленое мясо.
5 сентября 2018 года stas krym #
4 сентября 2011 года Lisa-Lesya #
9 сентября 2011 года irmusha # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Тато Йа #
и почитала тут комментарии, Вы близко к сердцу не принимайте! У каждого свое творчество!
6 апреля 2010 года irmusha # (автор рецепта)
6 апреля 2010 года Тато Йа #
4 марта 2010 года Роня #
4 марта 2010 года irmusha # (автор рецепта)
21 января 2010 года Katynya #
22 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
15 января 2010 года Ляля Блэк deleted #
15 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года Pantera211 #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года ШЕЛЛ #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года Helenochka #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года умка #
14 января 2010 года Helenochka #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года Gabenka #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года Tashaly #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года zmiz #
14 января 2010 года Антонина И #
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
14 января 2010 года Лисенок #
Действительно,очень сытно и вкусно!!!
14 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
13 января 2010 года dog-rose # (модератор)
+++++++++++
13 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
13 января 2010 года dog-rose # (модератор)
13 января 2010 года Arin4ic #
13 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
13 января 2010 года smirn deleted #
13 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
13 января 2010 года Alonna #
13 января 2010 года irmusha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: