• 14 января 2010, 1:53
  • 191326

Ачма и хачапури одновременно

Рецепт: Ачма и хачапури одновременно

Суперскоростной вариант. Любите ли вы лаваш? А тягучий сыр янтарного цвета? А пикантный творог? Такой сочный, что капает на пальцы, а вы с упоением слизываете его? Если Вы ответили "да" на все 3 вопроса, то заходите и угощайтесь!

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Ачма и хачапури одновременно»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1274.5 ккал
белки
103.9 г
жиры
33.8 г
углеводы
144.8 г
Порции
ккал
254.9 ккал
белки
20.8 г
жиры
6.8 г
углеводы
29 г
100 г блюда
ккал
177 ккал
белки
14.4 г
жиры
4.7 г
углеводы
20.1 г

Рецепт «Ачма и хачапури одновременно»:

  • Для начала приготовим продукты, которые нам необходимы. И еще - можете засечь время! Больше 10 минут все равно не получится! И это максимум!

  • Творог я смешала с майонезом и рубленой зеленью. Яйцо взбила с солью. А сыр натерла на терке.

    Кстати, для тех, кто впервые встречается с "Ливанским" лавашом (я и сама его недавно для себя открыла ;-) ), я сфотографировала упаковку отдельно. Один круглый пласт этого лаваша состоит как будто бы из 2 слоев обычного армянского лаваша.

  • Разогреваем сковороду с растительным маслом. Смачиваем водой первый лист лаваша и укладываем на сковороду. Поверх него накладываем творог и накрываем вторым листом лаваша. Теперь пришла очередь сыра, который тоже накрываем лавашом (итого - я использовала 3 листа лаваша из 5, которые были в упаковке). Теперь все содержимое сковороды заливаем взбитым яйцом. Накрываем крышкой.
    У вас есть пара минуток до того, как лаваш поджарится. Можно успеть сварить кофеечек. :-[

  • Наше чудо-блюдо готово! Осталось только переложить его на тарелку.
    Посмотрите, как нарядно и ярко стало на кухне! Как будто солнышко взошло! Кстати, к этому моменту как раз начинают подтягиваться муж и сын, привлеченные потрясающе нежными запахами... :-D

  • Специально, чтобы показать высоту "ложного хачапури-ачмы" я сфотографировала блюдо сбоку. Получилось плохонько, но наглядно.

    Кстати, муж, кажется, собирается подарить мне на День рождения фотоаппарат. :-X Тьфу-тьфу-тьфу, хоть бы я не ошиблась!!! Ждать осталось совсем немного!

Надеюсь, это экспресс-блюдо вам понравится!
Приятного аппетита!!!
Хотя на сайте есть похожие варианты, но смею надеяться, что мое творение все-таки отличается...


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ачма и хачапури одновременно
Рецепт: Ачма и хачапури одновременно

Суперскоростной вариант. Любите ли вы лаваш? А тягучий сыр янтарного цвета? А пикантный творог? Такой сочный, что капает на пальцы, а вы с упоением слизываете его? Если Вы ответили "да" на все 3 вопроса, то заходите и угощайтесь!

Ингредиенты для «Ачма и хачапури одновременно»:

Фотографии «Ачма и хачапури одновременно» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо!
Ольга,опять изобрела вкусный рецепт,откуда только черпаешь,или ночами идеи приходят?А когда спишь?
Ирусь, сплю я реально мало! Но по ночам, в основном, работаю или вишу в Интернете.
А вся кухня - это вечер! Ну, а в выходные - целый день!
Очуметь!!!Так быстро-и вкуснятина на столе!И осталось, только принимать похвалу, в свой адрес!Пускай муж, оправдает, твои надежды- с подарком!
Спасибо, Танюшка, и за похвалу и за пожелания подарка!!!
Рецепт супер!Быстро,вкусно как раз для меня Вам +++
Спасибо! Обожаю, когда быстро можно приготовить вкусную еду.
Оленька,быстро и вкусно,УМНИЧКА!!!++++++++++++++++++
Спасибочки!!!
Ольчик! Ну просто прелесть!!! Отличный рецепт!
Спасибо, Ларисочка!!!
Оленька, от меня тоже большой такой "плюсище" . Это рецепт для меня, ты же знаешь: 10 минут и вкуснятина на столе! Спасибо!
Наталочка, я же тоже люблю, чтобы и быстро и вкусно!
Олич, ой, как я люблю и сыр, и творог, и лаваш! Ну, всё по мне! Теперь я иду к тебе в гости! Мне тока отрежешь, ну такой мааааленький кусочек, ну мусипусенький такой и я пойду домой...ага?
Э, неееет! Так дело не пойдет! Если приедешь, то так просто я тебя не отпущу!!! Даже и не надейся!
Отличный рецептик, быстро и вкусно!!!!
Спасибо!
++++++++++++++++++++
За плюсики - спасибо!
Оля,умничка!!!!Здорово!!!!!
Спасибо, Олечка! Вкусно, а главное - быстро!
очень интересный хачапури получился! вкусненько! работать на двух работах, семья, да еще такие рецепты вкусные выставлять! ну просто супервумен!
Спасибо! А я еще и диссертацию пытаюсь дописать...
Ольчик! то еще один замечательный рецепт для вечно занятых лентяек! Спасибо!
Спасибо, Катюша!
А что делать, если вечно нет времени!!!
беру!очень интересно!
Спасибо!
Я дико извиняюсь, а можно с Вами познакомиться? Я - Оля! И со мной лучше на ты!
Оль, я пока прочитала описание... думала подавлюсь слюной... Рецепт просто бомба, буду искать лаваш. Тебе ++++++
Ирочка, спасибо, дорогая! Если не найдешь ливанский, то бери армянский лаваш. Только сверни вдвое, чтобы был потолще!
класс
Спасибо!
Вкуснятина-то какая!+++
Спасибо, Аленка!
суууууупер
Спасибочки!!!
мои родные обожают блюда из обычного листового лаваша, Ваш рецепт супер-супер-суперский!!!!!обязательно сделаю и порадую своих...только ни разу не видела в продаже такой лаваш...будем искать...большое спасибо за новинку...
Спасибо! Думаю, что можно взять и армянский лаваш, но только сворачивать его вдвое.
Супер! Забрала себе рецепт!
Спасибо! Забирайте на здоровье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки