В магазинах сейчас множество разных конфет, но может кому-то этот рецепт будет по вкусу.
- 14 января 2010, 17:32
- 6783
Трюфели
Ингредиенты для «Трюфели»:
- Масло сливочное — 150 г
- Шоколад молочный / Шоколад (тертый) — 50 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Ром (или коньяк) — 2 ст. л.
- Вода — 100 мл
- Сахар — 250 г
- Молоко (сухое) — 250 г
- Какао-порошок (качественное) — 50 г
- Стружка кокосовая — 100-150 г
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления:
Количество порций: 35
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3986.5 ккал |
белки
45.3 г |
жиры
276.1 г |
углеводы
327.7 г |
Порции | |||
ккал 113.9 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 9.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 369.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 30.3 г |
Рецепт «Трюфели»:
-
В кастрюле смешать сахар и воду, сварить сироп (10-15 минут).
-
В сироп добавить сливочное масло и уварить всё еще 15 минут.
-
К общей массе добавить какао и прокипятить.
-
В отдельную посуду всыпать сухое молоко, истолченные орешки и ванилин. Добавить в эту массу горячий сироп и 2 ст.л рома, перемешать и добавить тертый шоколад.
-
Из всех ингредиентов выходит вот такая масса.
-
Делаем из получившейся массы вот такие конфетки.
-
Обваливаем конфетки в кокосовой стружке.
-
Вот что получилось. Пробуйте на здоровье!
Комментарии и отзывы
11 января 2014 года Maniga #
шоколадный трюфель, ты - моё наказанье,
заварю себе чай, и достану конфеты
как же жизнь хороша, к чёрту эти диеты !!!
27 февраля 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года tanu6kin21 #
картинки
20 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
20 января 2010 года Katynya #
20 января 2010 года Katynya #
20 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
16 января 2010 года ВИКА-72 #
16 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года Елена 95 #
15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года zvezda deleted #
15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года МАРФУШКА #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года ирина66 #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года marishka0608 #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года victyusha_d #
17 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года Irina2208 deleted #
14 января 2010 года OLGA_BOSS #
14 января 2010 года viktoschka #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года Карапиту #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года Карапиту #
15 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года swetik-semizwetik #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
14 января 2010 года fragolina #
14 января 2010 года OLGA_BOSS #
14 января 2010 года fragolina #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
15 января 2010 года fragolina #
16 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
16 января 2010 года fragolina #
17 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
17 января 2010 года fragolina #
14 января 2010 года Юл-к83 #
14 января 2010 года nadjuska # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: