Нежное мясо зубатки в окружении сочных овощей...
ШЕЛЛПоваренок 6 уровня
- 16 января 2010, 4:38
- 32633
Зубатка в одeжке
Ингредиенты для «Зубатка в одeжке»:
- Зубатка — 1 кг
- Морковь (крупная) — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Фасоль (стручковая) — 400 г
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Сок лимонный (для рыбки)
- Сыр твердый (любой) — 150 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, лучше лимонный - по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
- Майонез (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2370.6 ккал |
белки
312 г |
жиры
65.1 г |
углеводы
298 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.3 ккал |
белки 15.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Зубатка в одeжке»:
-
Рыбку разрезаем на порционные кусочки, солим, перчим, поливаем лимонным соком. Выкладываем в форму, даем "отдохнуть".
-
Лук и морковку измельчаем, обжариваем на растительном масле, добавляем фасоль.
-
Выдавливаем в наши овощи чесночок, добавляем томатную пасту, соль, перец, тушим еще несколько минут.
-
Рыбку слегка поливаем майонезом - это сугубо по желанию. И выкладываем наши овощи на рыбу, разравниваем.
-
Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 30-40.
-
Сыр трем на терке.
-
Достаем форму из духовки, снимаем фольгу, посыпаем нашу "одёжку" сыром, и опять в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр.
-
Наша рыбка готова!
Рыбка - рыбкой, ну а "одeжка" - в качестве гарнира.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2010 года Иришка Сметюк deleted #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года lelika # (модератор)
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года swetik-semizwetik #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года inna_2107 #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибочки!
16 января 2010 года Лисенок #
Катюша,очень аппетитная рыбеха получилась!!!
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Покорит любого смотрящего!
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года ирина66 #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года Баба Аня #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
16 января 2010 года Мария По #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
можно тут посмотреть)))) Очень нежная рыбка!
Спасибо!!!
16 января 2010 года Nata0110 #
16 января 2010 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)
Спасибо большое!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: