Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины
  • 17 января 2010, 15:04
  • 177210

Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке

Рецепт: Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке

Просто, вкусно. Типа жаркого, только в фольге. Идея от Игмены iqmena ЖЖ.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
940 ккал 		белки
89 г 		жиры
117.3 г 		углеводы
60.1 г
Порции
ккал
470 ккал		 белки
44.5 г		 жиры
58.7 г		 углеводы
30.1 г
100 г блюда
ккал
110.6 ккал		 белки
10.5 г		 жиры
13.8 г		 углеводы
7.1 г

Рецепт «Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке»:

  • До НГ приболела, собиралась делать из ребрышек другое блюдо, для этого замачивала мясо в кока-коле.
    Но переиграла, сделала по этому рецепту. А для этого блюда Вам нужно:
    ребрышки натереть специями, солью, перцем, лимонным соком,
    пару часов выдержать в холодильнике.

  • На фольгу (зеркальной частью вверх, смазать маслом) по центру выложить картофелины, нарезанные пластинами.

  • Поверх мяса выложить лук кольцами.
    Плотно завернуть фольгу и отправить в разогретую до 190-200*С духовку, в центр духовки на решетку. На 1.5 часа

  • Затем для того, чтобы была зажаренная корочка, раскрыть фольгу и допечь.
    Получилось замечательно. Мясо сочное, мягкое. Картофель распаренный, сохранивший форму, с корочкой.
    Можно делать порционно все - удобно, не хлопотно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: ужин обед второе

Вкусы: мясной картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке
Рецепт: Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке

Просто, вкусно. Типа жаркого, только в фольге. Идея от Игмены iqmena ЖЖ.

Ингредиенты для «Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Ребрышки с картофелем, запеченные в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Лейлочка, просто сказка!!! Так просто, а аромат у себя дома чувствую!!!
Особенно когда возиться не хочеться,в самый раз.Спасибо,Танечка!
Ну очень вкусно!
Желаю Вам крепкого здоровья!
Ариночка,можно перейдем на ты,не возражаешь?!,огромное спасибо за Всё!
Буду только рада!
Cпасибо!
Лейлочка, УРРРРРА!!! Очень рада тебя снова видеть с твоими замечательными рецептиками! Рёбрышки -
Взаимно рада нашей встрече.
Иришенька,спасибо!!!
Мняка вкусная!!! я тоже очень рада видеть тебя снова на сайте!
Спасибо,Венерочка,взаимно.
Лейлочка,как всегда вкуснотища!!! Беру себе,обожаю твои рецепты)))
Олесечка,спасибоооо большое ,тронута признанием!
Олюшка,благодарю! Спасибо,Оленька!
Спасибо Леночка! Спасибо,Оленька!
Вкусно то как
ага..душевно получилось,особенно сразу после температ. Спасибо,Оленька!
Лейлочка, так вкусноооо!+++++
Спасибо,Светочка!
,С выздоровлевнием.
Лейлуш,ты что болела
Ну рецептик суперский,попробую обязательно,только позже. А то мы отметили день рождения мужа (позавчера),так гульнули до 3 ночи,что я до сих пор не могу прийти в себя, (у Светы(Лисенок)до сих пор читаю чеснок без косточек (вместо чернослива)
ага ..до НГ,а после никак не могла собраться(желание готовить пропало)
до сих пор читаю чеснок без косточек (вместо чернослива)
даааа видать хорошО гульнули.Дай Бог,чтобы всегда была возможность гулять от души.А мужа поздравляю с Днем рождения,здоровья,удачи во всем.
Спасибо,Танюша!!!
Ну и хорошо,что выздоровела,ты нам тут нужна красивая и бодренькая,и без всяких там болезней. И спасибочки за поздравление.
Лиличка!Ребрышки замечательные!Вкусно!++++
Спасибо,Оленька!!!!
Лейлочка, не болей! Отличный рецепт!
Кирочка,спасибоо!
С выздоровлением! Лейлочка, я тоже очень рада видеть тебя снова на сайте! Это значит, появятся новые вкусные рецепты с великолепными фотографиями! Мягкая, сочная баранина - наглядное этому подтверждение. Здоровья тебе, дорогая!
Наташенька,взаимно рада видеть,огромное спасибо
за душевный,радостный комент.
замечательные ребрышки,вкусненько
Cпасибо Ирочка!!!
Ребрышки! Это очень вкусно! Мы тоже готовим, только свининку вместо барашка!
Свининка..конечно должна быть сочной и мягкой. Спасибо за внимание,комент!
Аппетитная баранина. Мне она вообще нравится в любом виде(кроме сырой), а Ваш рецептик прелесть, как хорош.
Аннечка,на здоровье! Спасибо большое!
Лейлочка,мне не снится,ты опять появилась,С выздоровлевнием.Отличный рецепт.Только сегодня тебя вспоминала.
Светочка,привет милая!!!
Спасибо огромное, появилась "блудная дочь"
Вот,и славненько.С возвращением.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V235 "Гавайи"
Каркасный дом V516 "Сарния"

Каркасный дом V516 "Сарния"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки