Рецепт схож с пастромой, по своему вкусный и также красиво смотрится на праздничном столе. Также можно использовать для быстрых блюд, на завтрак, в салаты. За рецепт спасибо Лауре-eshba (Carina forum).
ЛейлаПоваренок 7 уровня
- 17 января 2010, 17:01
- 11555
Филе курицы в какао со специями
Ингредиенты для «Филе курицы в какао со специями»:
- Филе куриное — 2 шт
- Уксус (бальзамический, для маринада) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (для маринада) — 2 ст. л.
- Мед (для маринада) — 1/2 ч. л.
- Соус (чили, для маринада) — 1 ч. л.
- Какао-порошок (для маринада) — 1/2 ч. л.
- Приправа (орегано 1 ч.л., чабер 1/2 ч.л., Вегетта 1 ч.л., паприка 1 ч.л. - для маринада )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
880.9 ккал |
белки
117.9 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 154.5 ккал |
белки 20.7 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Филе курицы в какао со специями»:
-
Слова автора.
Для маринада все смешать в миске (Вегетту не клала) -
положить куриное филе,
-
(добавила еще две полоски индюшиного филе),
хорошенько перемешать так, чтобы со всех сторон филе было в маринаде.
Дать постоять 20-30 мин., за это время дважды перемешать.
-
Запечь в хорошо разогретой духовке при максимальной мощности (у меня 250*С) [b]8 мин.[/b]Также как пастрому выложить на фольгу. За это время получается сочное, поджаристое и не сухое мясо.
В этом рецепте удобно то, что можно открывать и смотреть, готова ли филешка.
Пекла не 8 мин. точно, чуть больше. Возможно, духовка вначале плохо была прогрета. В любом случае, поверьте, очень вкусная и нежная закуска.
Готовила 29-го числа, а до 31-ого мясо пропиталось, стало еще вкуснее.
Для тех кто еще не видел(не готовил) рецепт [url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/34351/] Пастрома из грудки индюшки[/url] -
На 1-м фото - из индюш.филе, 2-ое фото - из куриного+Пастрома из грудки индюшки.
[img]http://s005.radikal.ru/i209/1001/5b/7c020a8ff899.jpg[/img]
[img]http://i078.radikal.ru/1001/f4/16f407013506.jpg[/img]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2010 года Rita_Margaritka #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года Водолейка #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года Кицка #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года Mrs Lola #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года венера71 #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Спасибооо!
17 января 2010 года Arin4ic #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года ирина66 #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года swetik-semizwetik #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
17 января 2010 года Ольга Бабич #
18 января 2010 года Лейла # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: