Предлагаю рецепт тортика, который очень просто и без всяких заморочек готовится. Готовила я его на день рождения моего мужа. Все гости, которые его пробовали, остались довольны вкусом и оформлением этого десерта.
Nadinka29 deletedПоваренок 3 уровня
- 17 января 2010, 23:00
- 58459
Торт "Экзотика"
Ингредиенты для «Торт "Экзотика"»:
- Банан (украшение) — 2 шт
- Апельсин (украшение) — 2 шт
- Киви (украшение) — 2 шт
- Мандарин (украшение) — 3 шт
- Желатин (быстрорастворимый, по 25 гр) — 2 пакет.
- Сметана — 700 мл
- Желе (киви, в пакетике, сухое) — 1 пакет.
- Ванильный сахар — 2 пакет.
- Яйцо куриное (тесто для коржа) — 4 шт
- Сахар (тесто для коржа) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука (тесто для коржа) — 200 г
- Сода (гашеная уксусом, тесто для коржа) — 0,5 ч. л.
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
147226.4 ккал |
белки
2062.4 г |
жиры
14029.9 г |
углеводы
2841.7 г |
| Порции | |||
| ккал 12268.9 ккал |
белки 171.9 г |
жиры 1169.2 г |
углеводы 236.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.2 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 3.9 г |
Рецепт «Торт "Экзотика"»:
-
Все ингредиенты, указанные "тесто для коржа", соединить и испечь корж.
Остудить его и порезать кубиками шириной 1 см. -
Берём глубокую форму (желательно из стекла) и выкладываем порезанные фрукты по всему дну и бокам. Для этого пригодится ваша фантазия.
-
Делаем крем: развести 1 пакетик желатина и желе-киви 1,5 стаканами горячей воды. Остудить.
Затем добавить 500 мл сметаны, сахар ванильный и хорошенько перемешать. -
На дно формы (где уже фрукты разложены) налить немного сметанного крема, а затем выложить порезанные кусочки коржа.
Вылить остаток сметанного крема, чтобы все кусочки были пропитаны до дна. -
Оставшийся пакетик желатина растворить в 0,5 мл кипятка, добавить 200 мл сметаны и пакетик ванильного сахара. Этим "белым" сметанным кремом залить оставшееся место в форме до верха.
-
Торт поставить в холодильник.
Перед подачей на стол форму подержать на паровой бане или на несколько минут погрузить в тёплую воду, чтобы края торта немного оттаяли. Затем форму "перевернуть" на блюдо. -
Тортик в разрезе.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 января 2010 года Татьяна 09 deleted #
17 января 2010 года Nadinka29 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: