Рецепт родился в знак американо-немецкой дружбы: к салату из яиц для сэндвичей я добавила колбаски! Получилось очень по-русски!!!
- 18 января 2010, 15:02
- 7976
Салат "Акация 2 в 1"
Ингредиенты для «Салат "Акация 2 в 1"»:
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Колбаса (вареная, у меня колбасный хлеб) — 100 г
- Огурец маринованный (корнишоны) — 4 шт
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Специи (соль, перец, сахар)
- Зелень
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1000.3 ккал |
белки
57.9 г |
жиры
75.2 г |
углеводы
18.9 г |
Порции | |||
ккал 250.1 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 18.8 г |
углеводы 4.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 105.3 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат "Акация 2 в 1"»:
-
Яйца варить не более 5 минут (чуть круче, чем всмятку). Ополоснуть холодной водой, очистить и отделить белки от желтков.
-
Смешать майонез, сметану, горчицу, посолить, поперчить и добавить размятые вилкой желтки. Хорошо вымешать. Если кисловато, добавить ч. л. сахарного песка.
Добавить нарезанную зелень (укроп, петрушку, зеленый лук-сеянец).
А это такой желтенький соус получается! -
Белки, корнишоны и вареную колбасу мелко нарезать. Добавить соус и вымешать.
Поставить охлаждаться минут на 10. -
Можно намазать на хлеб, тост, а можно подавать и как салат!
Если вы используете только яйца и корнишоны, то это рецепт знаменитого американского яичного салата для сэндвичей.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4964&p=230843#p230843
Комментарии и отзывы
18 января 2010 года Meotida #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года kitri #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Алена31-08 #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Lacoste #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Oxana_71 #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Oxana_71 #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Ksenchik #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года ирина66 #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Катим #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года МАРФУШКА #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года maybellin #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Юл-к83 #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года leonata #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Eva Grimm #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года Eva Grimm #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года НимфаЛеса deleted #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года swetik-semizwetik #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года венерочка #
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
18 января 2010 года molohovez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: