Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 20 января 2010, 2:20
  • 8799

Слоeный салат из спаржи

Рецепт: Слоeный салат из спаржи

Организм устал от праздничных угощений? И хочется чего-то нового, но лeгкого? Иду на кухню и как всегда - эксперимент... Салатик получился лeгким и свежим, напоминающим лето...

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Слоeный салат из спаржи»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
296.2 ккал 		белки
12.5 г 		жиры
22.2 г 		углеводы
12.5 г
Порции
ккал
148.1 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
11.1 г		 углеводы
6.3 г
100 г блюда
ккал
95.5 ккал		 белки
4 г		 жиры
7.2 г		 углеводы
4 г

Рецепт «Слоeный салат из спаржи»:

  • Приготовим всё необходимое.

  • Небольшой кусочек курицы (отварной) распустим на волокна.

  • Приготовим салатник. На его дно выкладываем вымытый и обсушенный лист салата, вокруг украсим зеленью, на лист выкладываем первый слой из курицы.

  • Редьку помыть, очистить и натереть на средней тёрке.

  • Половину редьки выкладываем на курицу.

  • Тоненько нашинкуем второй лист салата.

  • Половину выложим на редьку.

  • Спаржу тонко порежем вдоль острым ножом.

  • Половину спаржи выкладываем на слой салата.

  • Чуть-чуть присыплем мелко нарезанным зелёным луком.

  • С огурца срежем кожуру, нарежем тоненькой соломкой. Выкладываем половину.

  • Затем оставшуюся тёртую редьку.

  • Снова спаржу.

  • Вторую половину огурца.

  • И оставшийся нашинкованный салат.

  • Тонкой струйкой вливаем в салатик оливковое масло.

  • Чуть-чуть спрыснуть соком лимона.

  • Можно ещё украсить оливками, если есть желание.

  • Салат готов. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: свежий вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоeный салат из спаржи
Рецепт: Слоeный салат из спаржи

Организм устал от праздничных угощений? И хочется чего-то нового, но лeгкого? Иду на кухню и как всегда - эксперимент... Салатик получился лeгким и свежим, напоминающим лето...

Ингредиенты для «Слоeный салат из спаржи»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хороший салатик!+++++++++
Спасибо!!!
Наташа,вкусный салат.
Спасибо!!!
хорошенький!!! и такой яркий!+++++++
Спасибо!!!
Прелесный салат!!!
Редька (зелёная, маленькая) — 1 шт
это та, что зимняя (если нет, то большая ли разница?) Очень уж рецептик понравился, хочу приготовить...
Редька та самая, но можно и белую. Спасибо за комментарий!
необычненько+++++
Спасибо!!!
Отличный салат!!!
Спасибо!!!
Отличный салат!!!
!!!!!!!!!!!
Наташа,вкусный салатик
Спасибочки!!!
Спасибо!
Спасибо!
Танюш, очень вкусный салатик! Молодец!
Спасибо!!!
↑Ответ для elena777
Фу, ты, ну опять Таня, я тебя назвала, что же это такое, Натуль, заморочилась я тут с твоей спаржей в пух и прах!
Не поверишь-я тоже......
Замечательный салат и что очень хорошо без майонеза.
Спасибо!
Натуль,чудный салатик получился!
Прям салат "Здоровье"!!!
Спасибочки!!! Для здоровья и создавала!!!
а у нас и "спаржа" и "соевое мясо" в сушеном виде продают причем вкусы у данных произведений разные... так что то, что на фото это явно не соевое мясо. возможно, наша "спаржа" тоже сои, не спорю а салатик обалденный!
Спасибо!
+++++
Спасибо!
вкусно хоть это и не спаржа
Тань, это что-то ты зря про то, что это не спаржа, это самая настоящая спаржа, я пыталась у себя на огороде вырастить спаржу, это очень хлопотно и сложно, кушать можно только на третий год. Первый раз она у меня замёрзла, растение многолетнее, его надо очень тщательно утеплять, второй - просто сгнила, было много дождей, но я всё равно буду пытаться. А соевое мясо - это вообще туфта полная, губка да и только, а спаржа |||По-корейски||| у нас продаётся почти в каждом магазине в пластиковых коробочках. А у Тани в рецепте самая настоящая спаржа, свежая спаржа чистится, как морковка, внутри полость слоёнчатая, пористая.[x]18:04 08.04.10 Отредактировано модератором belo4ka[/x]
Ой, запуталась с вами - Танями, конечнно же у Наташи в рецепте!(А у Тани в рецепте)
Ну наконец-то вспомнила как зовут, а то я подумала, что меня Татьяной нарекли....
↑Ответ для elena777
Вы привели ссылки о том, как выращивать спаржу. А вопрос был - что тут в рецепте подразумевается под "спаржей".Настоящая спаржа внутри вовсе не пористая, она нежная и сочная. Если она пористая - значит, старая, волокнистая и несьедобная. С виду у вас на фото она действительно напоминает соевое мясо.Я пробовала подобный продукт в китайском ресторане - ничего общего с настоящей спаржей нет!
Спаржа -это мой любимый овощ, жаль только, дорогой.Сушеная спаржа и свежая отличаются по вкусу как сухофрукты и свежие фрукты ,ну просто ничего общего.
Да, да это точно, я у подруги пробовала, но вот как раз она и была немного пористая, может из-за того, что высушенная была? Да я и свежую ела, она вкусная, сочная, но всё же внутри была, немного слоистая. Ништо уже старая была?
Леночка,факт ,ты спаржу =пенсионерку ела.Молодая сочная,а если перестояла,появляются волокно.А Таня спаржу точно в лицо знает,я тебе гарантирую.
Светуль права я её очень люблю.я как то раз Свете swet32lana высылала в личку фото упаковки и с названием этой спаржи чтобы она у себя в азиатских магазинах поискала
А я и не сомневалась,что ты любитель спаржи.
↑Ответ для wowan5
А у нас нет азиатских магазинов, приходится довольствоваться чем есть....
а в Казахстане продают эти полуфабрикаты прямо возле готовых салатов.я раньше как приезжала в гости так набирала пока не обнаружила на месте
↑Ответ для elena777
Неужели ты пыталась её выростить, я наверное никогда не решусь?...
Да, Натуль, побовала, и ещё в этом году попробую посадить, не знаю, что будет, но попытаюсь усиленно ухаживать. Посмотрим, что получится!
И я хочу попробовать......
↑Ответ для smirn deleted
Наташа,это совсем не сложно,правда урожая надо 3 года ждать,но какие ваши годы.Я семенами сажала,уже два года,свою спаржу едим,свежая спаржа=очень вкусная.
Завидую.....
Наташа,не завидуй,сажай,с ней немного хлопот.
↑Ответ для elena777
Леночка,в Германии спаржу каждый знает,это почти наципнальное блюдо.А выращивать не сложно,напомни,я тебе в личку напишу как,у нас растёт в огороде.
Я тоже не откажусь от такой информации.
↑Ответ для elena777
Ленчик я ответ Наташе выше написала про спаржу и как тебе написали ниже то тебя старушкой угостили а спаржу я очень люблю и в сезон часто готовлю
↑Ответ для wowan5
Спасибо!
↑Ответ для wowan5
Спасибо!!!
↑Ответ для wowan5
Спасибо!
никогда не пробовала спаржу....очень интересно
Спасибо! Обязательно попробуйте при случае...
Хороший, свеженький салатик
Спасибо!
Спасибо, отличный рецепт.
Аспарагус ведь так полезен.
А у вас он в каком виде свежий или отварной?
Марина это не спаржа.её так в России и Казахстане называют.на самом деле это соевое мясо.у на в Германии их продают в азиатском магазине и там написано палочки тофу.а спаржи сухой не бывает.да ещё с прослоечками
Соевое мясо я пробовала, это совсем не то , что я покупаю под названием спаржа по-корейски- она не свежая и не сушёная, а в маринаде с приправами.
я тоже в своё время по приезду в Германию долго пытала продавцов в азиатских магазинах про эту.. спаржу..они знать её не знают и спаржу не сушат.её только свежей или консервированной употребляют.а потом спустя время я нашла пакетик со знакомым продуктом.её же вначале запаривают потом отваривают а затем в салаты кладут маринуют и т.п.я только что приехала от мамы и там увидела на пакетике что написано спаржа.от этого и недоразумения
↑Ответ для Marinajan
Я уже написала выше, что это вроде корейского салата, ни в свежем, ни в каком - либо другом виде мне не приходилось видеть у нас. Спасибо за комментарий!
А как это спаржа "по-китайски"?
посмотрите ответ ниже
Мне кажется, что автору рецепта все-таки стоит дать комментарий в ингридиентах. Как видно не только я понимаю под спаржей овощ/травку, а не соевый продукт.
↑Ответ для cassyterno
"по-корейски" у нас продают только в таком виде, она маринованая с кунжутными семечками.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"

Каркасный дом с мансардой V197 "Демополис"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки