Сытный и полезный салат, не сдобренный майонезом. Рецепт взят из интернета. Нам салат понравился...
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 20 января 2010, 10:02
- 54718
Салат из печени трески с оливками
Ингредиенты для «Салат из печени трески с оливками»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Печень трески — 1 бан.
- Лук-порей (5-6 см) — 1 шт
- Сок лимонный (по вкусу) — 2-3 ст. л.
- Каперсы (можно и чуть больше на мой вкус) — 1 ст. л.
- Оливки зеленые — 10-15 шт
- Укроп (небольшой) — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1636.2 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
159.1 г |
углеводы
19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Салат из печени трески с оливками»:
-
Ингредиенты.
-
Отварить яйца, остудить в холодной воде, очистить.
Нарезать кубиками, не очень мелко. -
Оливки нарезать кольцами (на 3 части оливку), лук полукольцами, укроп мелко.
-
Каперсы разрезать пополам.
-
Достать печень из баночки.
-
Измельчить её при помощи вилки и ножа.
-
Соединить все ингредиенты, добавить сок лимона по вкусу. По желанию черный молотый перец.
Если покажется, что суховат салат, то добавьте пару ложек масла от печени трески.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 января 2010 года Ируня # (модератор)
20 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 января 2010 года венера71 #
20 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 января 2010 года мисс #
20 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 января 2010 года ирина66 #
20 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Шелфи #
Спасибо за рецепт! Попробую...
20 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: