Зеленую фасоль рекомендуют есть худеющим из-за низкой калорийности. Кто еще не пробовал этот овощ – очень рекомендую! А вот как раз салат, где фасоль доминирует. Или солирует)))
- 20 января 2010, 23:06
- 22096
Салат из зеленой фасоли "ФаСольный"
Ингредиенты для «Салат из зеленой фасоли "ФаСольный"»:
- Фасоль ( стручковая зеленая) — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Масло растительное
- Соль
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
810.6 ккал |
белки
66.5 г |
жиры
7.9 г |
углеводы
118.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 253.3 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Салат из зеленой фасоли "ФаСольный"»:
-
Отварить фасоль в подсоленной воде минут 3-5. Откинуть на дуршлаг. Влага должна уйти, да и фасоль остыть.
-
Натереть сыр.
-
Готовим простецкую, но очень ароматную заправку. 1-2 зубчика чеснока растереть. Туда же оливковое или растительное масло. Перемешать.
Фасоль выложить в салатник, высыпать большую часть сыра, заправку, перемешать. Сыр может немного расплавиться))) Сверху посыпать оставшимся сыром. Можно и орешками.
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
20 января 2010 года Хитовая #
21 января 2010 года tvim # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: