Почти классическая версия..
Lorelai_GilmoreПоваренок 4 уровня
- 21 января 2010, 18:30
- 17154
Салат "Цезарь"
Ингредиенты для «Салат "Цезарь"»:
- Листья салата / Салат (pомэн, листья) — 10 шт
- Гренки — 30 шт
- Пармезан
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое
- Чеснок — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соус (Вустерский) — 1/2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2552.8 ккал |
белки
148.3 г |
жиры
110.9 г |
углеводы
239.3 г |
| Порции | |||
| ккал 1276.4 ккал |
белки 74.2 г |
жиры 55.5 г |
углеводы 119.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.3 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Салат "Цезарь"»:
Промыть и высушить ромэн, порезать хлеб - сделать крутоны (они же гренки).
Заправка состоит из кур. яйца, оливкового масла, столовой ложки лимонного сока и вустерского соуса.
Немного крупной морской соли и черного перца сверху, кстати, если ромэн охладить, заправка будет его отлично обволакивать.
Тарелку (немного подогреть) натереть чесноком, аккуратно уложить листья ромэна, полила заправкой, выложила крутоны. Сверху тонкие ломтики пармезана. Можно перемешать и подавать на стол.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2010 года Меруерт #
Супруг в восторге!
11 февраля 2010 года Масяся #
22 января 2010 года Молчунья #
22 января 2010 года ирина66 #
22 января 2010 года Lekusia #
22 января 2010 года Leena #
21 января 2010 года Arin4ic #
21 января 2010 года Витта2 #
21 января 2010 года olga_lida #
21 января 2010 года Mrs Lola #
21 января 2010 года БЕЛЯКОВА #
21 января 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)
бывает еще перепелиные яйца или куриные добавляют и ломтик бекона..тут дело вкуса)
21 января 2010 года Роня #
21 января 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)
21 января 2010 года Алена31-08 #
21 января 2010 года невар вика deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: