Быстрый, сытный, вкусный ужин. Рецепт взят из журнала "Кулинарный практикум", с моими небольшими изменениями.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 21 января 2010, 22:34
- 31695
Куриная грудка под овощной шубой
Ингредиенты для «Куриная грудка под овощной шубой»:
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Сыр твердый
- Кинза (можно заменить зеленью сельдерея или петрушки, но кинза вкуснее) — 1 пуч.
- Перец болгарский (красный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Грудинка (или бекон, у меня была копченая грудинка) — 40 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Грудка куриная — 2 шт
- Кубик бульонный (по желанию) — 1 шт
- Специи (соль, перец) — по вкусу
- Карри (порошок) — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.8 ккал |
белки
147 г |
жиры
62.4 г |
углеводы
22.4 г |
| Порции | |||
| ккал 316.2 ккал |
белки 36.8 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 5.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Куриная грудка под овощной шубой»:
-
Две куриные грудки разделить на четыре филе, отбить каждую в пакете, посолить, поперчить.
-
Нарезать полукольцами репчатый лук, болгарский перец.
-
Грудинку (бекон) нарезать кубиками и обжарить на ней лук и перец.
Добавить нарезанную кинзу, щепотку карри, томат-пюре, раскрошенный бульонный кубик. -
Полученную смесь разложить на кусочки филе, посыпать тёртым сыром, завернуть в фольгу
и запекать в разогретой духовке примерно 30 минут.
После того, как раскроете фольгу, можно посыпать ещё сыром, чтобы он немного расплавился на горячей курице, посыпать зеленью,
подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.
На гарнир можно подать рис, картошку или свежий зелёный салат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 декабря 2023 года Сурик #
16 февраля 2014 года Gurov #
24 октября 2010 года tolstikova_a_l #
8 июля 2010 года poltavchanka #
20 февраля 2010 года Мирослава Хомич #
31 января 2010 года Винабор #
31 января 2010 года tilora #
30 января 2010 года Иннусик 13 #
30 января 2010 года tanu6kin21 #
30 января 2010 года Нивейка #
30 января 2010 года Dinni #
30 января 2010 года Flena #
30 января 2010 года Halynka #
30 января 2010 года maskadom deleted #
30 января 2010 года maskya #
30 января 2010 года Ellis-Ellis #
30 января 2010 года Velka #
29 января 2010 года marinka05081986 deleted #
25 января 2010 года ВИКА-72 #
23 января 2010 года mylik-sv #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: