С таким пирогом очень вкусно попить вечерком чайку...
- 21 января 2010, 23:10
- 32477
Коврижка "Ириска"

Ингредиенты для «Коврижка "Ириска"»:
- Ириски — 200 г
- Масло сливочное — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука
- Сода — 1 ч. л.
- Клубника (замороженная, перетертая) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3224.6 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
153 г |
углеводы
433.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 250 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 33.6 г |
Рецепт «Коврижка "Ириска"»:
-
Ириски "раздеть",
-
Сложить в миску, добавить 100 гр сливочного масла и
-
Растопить на медленном огне.
-
Яйца взбить с 1 ст. сахара,
-
Добавить кефир, соду, растопленные ириски и муку, сколько возьмет, чтобы тесто было как густая сметана.
(Я не удержалась и добавила 2 ст. ложки перекрученной клубники...) -
Противень выстелить смазанной маслом бумагой для выпечки и вылить тесто.
-
Выпекать при температуре 180*С до готовности. Остудить.
-
Разрезать на две части. Корж получается воздушный и "дырявый"...
-
Для промазки я перетертую клубнику проварила с 1 ст. ложкой крахмала.
-
Один корж смазать "мазилкой",
-
Накрыть вторым коржом
-
И залить помадкой.
-
Вот такая у меня была готовая помадка...
-
Пирожок немного украсила,
-
Порезала и угостила свое семейство... Угощайтесь и вы!!!
Комментарии и отзывы
22 января 2010 года Julja_lja #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Тамила #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года olga_lida #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Лисенок #
Лорик,чудная коврижка получилась!!!
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года МАРФУШКА #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года gavrisha #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Витта2 #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Витта2 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: