Ну ОЧЕНЬ вкусные и нежные зразы!!!
- 22 января 2010, 1:07
- 47347
Зразы "Нежность"
Ингредиенты для «Зразы "Нежность"»:
- Фарш мясной (свинина и говядина) — 500 г
- Лук репчатый — 6 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Хлеб — 2-3 ломт.
- Яйцо куриное — 6 шт
- Горчица (в зернах) — 1 пакет.
- Сырок плавленый — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1818.5 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
54.9 г |
углеводы
115 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.3 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Зразы "Нежность"»:
-
В фарш добавить 1 яйцо, измельченный лук, чеснок, размоченный в воде и отжатый хлеб, горчицу в зернах (у меня был пакетик 0,25 гр.) Все хорошо вымешать.
-
Готовим начинку: 3 яйца отварить, почистить и нарезать кубиками.
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
-
Яйца смешать с жареным луком, поперчить.
-
Добавить тертый на терке плавленый сырок.
-
Слепить (как пирожки) зразы.
-
Вот такие красавцы получились...
-
Дальше я поступила так: одну часть зраз я решила запечь. Зразы обваляла в молотых сухарях, сложила на противень,
-
Смазала майонезом и поставила в духовку на 30 минут.
-
Вот такие получились. Румяные и очень вкусные!
-
Вторую часть я обваляла в муке, "искупала" во взбитых яйцах
-
И обжарила на сковороде в растительном масле...
-
Вот такие получились: нежные, сочные...
-
ВКУСНЫЕ!!!
Комментарии и отзывы
27 мая 2011 года Leslab #
16 марта 2011 года loveaime #
16 марта 2011 года Lzaika45 # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Александер deleted #
29 сентября 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
20 июля 2010 года xysha #
21 июля 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года barska #
25 апреля 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
3 февраля 2010 года SiM-SiM #
3 февраля 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
29 января 2010 года Varja #
29 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
24 января 2010 года иррез #
24 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 января 2010 года Антонина И #
23 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 января 2010 года smirn deleted #
23 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 января 2010 года mylik-sv #
23 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
23 января 2010 года mylik-sv #
22 января 2010 года Мамита deleted #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года mysj19 #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Arin4ic #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Ольга Бабич #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Молчунья #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Дорис #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года Julja_lja #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
22 января 2010 года swetik-semizwetik #
22 января 2010 года Lzaika45 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: