Захотела я как-то испечь печеночный тортик, но решила оформить его в виде рулета, получилось тоже очень вкусно.
- 22 января 2010, 17:45
- 16729
Печеночный рулет
Ингредиенты для «Печеночный рулет»:
- Печень говяжья — 300 г
- Молоко — 1/2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
- Яйцо куриное (сырое 2 шт., вареное 2 шт.) — 4 шт
- Соль
- Сыр твердый
- Майонез
- Чеснок
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1355.1 ккал |
белки
109.6 г |
жиры
36.5 г |
углеводы
145.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.7 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Печеночный рулет»:
-
Перекрутить печень на мясоpубке.
-
Добавить молоко, муку, яйцо, соль и растительное масло.
-
Полученную массу вылить на форму тонким слоем.
-
И поставить в разогретую до 200 градусов духовку (лучше на самый низ).
-
Натертый сыр смешать с майонезом и выдавленным чесноком и намазать нашу готовую печень. Свернуть в форме рулета, а сверху намазать майонезом и украсить натертым яйцом.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
22 января 2010 года ирина66 #
23 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Anastasiya11 #
23 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года viktoriya35a #
23 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года viktoriya35a #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Дорис #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Анири #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Ольга Бабич #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Хитовая #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Мусита #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года Нина Владимировна #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
22 января 2010 года swetik-semizwetik #
22 января 2010 года korneliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: