Вкусный салатик, из моих любимых ингредиентов, на конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
bagira13Поваренок 6 уровня
- 23 января 2010, 2:20
- 6463
Салат "С Новым годом!"
Ингредиенты для «Салат "С Новым годом!"»:
- Грудка куриная — 1,5 шт
- Чернослив — 10 шт
- Сыр твердый ("Адыгейский", в салат - 200 г, "Российский", для корзинок - 120 г) — 320 г
- Яйцо куриное (вареные) — 5 шт
- Майонез — 400-500 мл
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп (для украшения)
- Икра красная (для украшения)
- Хлеб (палочки хлебные, для украшения)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3880.1 ккал |
белки
176.8 г |
жиры
318.9 г |
углеводы
70.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 281.2 ккал |
белки 12.8 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "С Новым годом!"»:
-
Для начала сделаем подарочную коробку для тигренка, и вазу для еловых веток. Для этого подбираем подходящую посуду.
-
Сыр "Российский" натираем на терке. Кладем часть сыра на сковороду в виде полоски, и ждем, пока она расплавится.
-
Затем аккуратно снимаем сырную полоску со сковороды, и наматываем на стакан. Дно стакана сыром не накрываем. Это будет коробка для тигренка.
Аналогичную процедуру проделываем еще раз - для вазы. Только сыр выкладываем в виде круга. Покрываем сыром рюмку вместе с дном. -
Для крышки подарочной коробки делаем отдельный сырный блинчик, которым покрываем дно стакана, и пока сыр не остыл, аккуратно подравниваем его.
-
Теперь собираем салат: отварную куриную грудку(1 шт) измельчаем и укладываем в салатник - это первый слой. Покрываем его майонезом.
-
Чернослив нарезаем на кусочки и выкладываем вторым слоем. Майонезом покрывать не нужно.
-
Следующий слой - натертый на терке "Адыгейский" сыр, смазанный майонезом. Пару ложек натертого сыра откладываем в сторону.
-
Затем слой натертых на терке яиц, смазанный майонезом.
-
Теперь покрываем майонезом весь салат, и сверху присыпаем его оставленным сыром.
-
Ставим на салат подарочную коробку. Оставшуюся грудку(0,5 шт) измельчаем как можно мельче, добавляем чеснок и немного майонеза, чтобы масса слиплась. Часть массы выкладываем в коробку, а из другой стараемся вылепить похожую мордочку и лапки тигренка.
-
Глазки у меня из черного перца - не смогла я придумать, чем же можно сделать такие красивые голубые глаза. Полоски делаем из чернослива, хвост вырезаем из кусочка "Адыгейского" сыра.Ушки также делаем из сыра, нос и рот - из помидора. На хвост с помощью майонеза приклеиваем полоски из чернослива. Лапки лепим из остатков куриной массы и укладываем на коробку. Сверху на лапки кладем голову тигренка. Ее можно укрепить с помощью зубочистки.
В вазу кладем "еловые лапы" - укроп, которые украшаем "игрушками-шарами" - красной икрой.
Между коробкой и вазой кладем крышку от коробки, украшенную лентой и бантом из зеленого лука. На коробке и крышке с помощью майонеза делаем снежинки.
По всему основанию салата выкладываем хлебные палочки.
-
Ну, вот и все.
-
Приятного аппетита!
-
Тарталетки "Свеча" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39123/
Пирожное "Подарок" https://www.povarenok.ru/recipes/show/39122/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2010 года Молчунья #
23 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
23 января 2010 года timoxa #
23 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
23 января 2010 года почемучка #
анимации
23 января 2010 года Хитовая #
23 января 2010 года bagira13 # (автор рецепта)
23 января 2010 года smirn deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: