Именно такую картошечку готовит моя мама, и теперь этот рецепт я с успехом готовлю для своей любимой семьи. Муж от неe просто в восторге. Попробуйте и Вы.
- 24 января 2010, 20:14
- 16205
Пюре "Вкусное"
Ингредиенты для «Пюре "Вкусное"»:
- Картофель
- Лук репчатый
- Соль
- Лист лавровый
- Чеснок — 3 зуб.
- Масло растительное (для жарки лука)
- Молоко (обязательно тёплое)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
100.1 ккал |
белки
4.6 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
20.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 143 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Пюре "Вкусное"»:
-
Картошку чистим, моем (вобщем, делаем всё как на обычное пюре). Ставим вариться.
Когда закипит, добавляем целые чищенные зубчики чеснока (можно больше 3 шт.), лавровый лист, соль.
Тем времянем, пока картошечка варится, чистим лук, режем на мелкие кубики и обжариваем на растительном масле. -
Лук жарим до золотистого цвета, но следите, чтобы не подгорел (иначе все ваши труды пойдут насмарку).
-
Когда картошка сварится, сливаем с неё жидкость, вынимаем лавровый лист, кладём кусочек сливочного масла и толчём нашу картошечку, доливая постепенно тёплое молоко.
И затем добавляем жареный лук и перемешиваем.
Вкусное пюре готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии и отзывы
24 января 2010 года ElenKaNZ #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
24 января 2010 года Mrs Lola #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
24 января 2010 года Ольга Бабич #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
24 января 2010 года Вита Лев deleted #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
24 января 2010 года smirn deleted #
29 августа 2010 года Джей # (автор рецепта)
24 января 2010 года Еленка77 #
24 января 2010 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: