Сырррр!!! Его любят почти все, а это блюдо готовится за считанные минуты, что очень пригодится, когда к вам неожиданно нагрянули гости, а у вас нет почти ничего, чтоб встретить и угостить... Вот тут-то вы и вспомните об этом рецептике, и все останутся довольны, потому что это - вкуснооо!
SiM-SiMПоваренок 4 уровня
- 25 января 2010, 11:59
- 36578
Сыр по-алаарчински
Ингредиенты для «Сыр по-алаарчински»:
- Сыр твердый (типа "Российского")
- Сметана — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Молоко — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сахар — 1/4 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
260.7 ккал |
белки
11 г |
жиры
9 г |
углеводы
33.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 237 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 30.6 г |
Рецепт «Сыр по-алаарчински»:
-
Яичный желток, сметану, сахар, молоко, муку тщательно перемешать и добавить взбитый в пену белок, перемешать.
Сыр нарезать брусочками (длиной 5-6 см и толщиной 1 см).
Сыр обвалять в муке, затем вилочкой опускаете в кляр и жарите во фритюре мин. 2, аккуратно переворачивая, чтобы порозовел со всех сторон,
выкладываете на салфетку, чтобы "ушло" лишнее масло.
Все! -
Украшаем зеленью.
-
Вот такая получилась закусочка.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 января 2010 года Алена Милевская #
25 января 2010 года swetik-semizwetik #
25 января 2010 года nadjuska #
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года ВикАрина #
25 января 2010 года crazy_doll #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: