Хотелось сделать нечто похожее на песочные кольца с арахисом, но более рассыпчатые и нежные. Вот и сочинился рецепт.
- 26 января 2010, 10:52
- 11249
Печенье с арахисом
Ингредиенты для «Печенье с арахисом»:
- Масло сливочное (холодное, порубить) — 100 г
- Сахарная пудра — 50 г
- Яйцо куриное (желток- в тесто, белок - на смазку) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Крахмал картофельный — 50 г
- Вода — 1-2 ст. л.
- Арахис — 1/2 стак.
- Сода (погасить) — 1/4 ч. л.
- Ванилин (щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2514 ккал |
белки
64.8 г |
жиры
171.6 г |
углеводы
183.4 г |
Порции | |||
ккал 502.8 ккал |
белки 13 г |
жиры 34.3 г |
углеводы 36.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 448.9 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 30.6 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Печенье с арахисом»:
-
Из порубленного холодного масла, желтка, сахарной пудры, ванилина, муки, крахмала и гашеной соды замесить тесто. Если оно слишком рассыпчатое добавить 1-2 ст.л. воды. Арахис тем временем пожарить в духовке и измельчить (не мелко). Тесто убрать минут на 10-15 в холодильник
-
Это мой арахисоед Яна
-
Тесто раскатать (оно у меня сильно крошилось, но все таки получилось раскатать) и вырезать фигурки
-
Помазать печенья белком и присыпать арахисом. Выпекать минут 15 при 180 град.
-
Приятного аппетита!
-
Это я пыталась сфоткать меня и Яну
-
Это попытка номер 2
Комментарии и отзывы
8 августа 2010 года fene4ka #
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года Молчунья #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года Lzaika45 #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года dada #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года наташа лучко #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года swetik-semizwetik #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года swetik-semizwetik #
26 января 2010 года Myrena deleted #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года Фрау Марта #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года Елена 95 #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года OLGA_BOSS #
но мы будем делать с грецкими))
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года OLGA_BOSS #
26 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года kovka deleted #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года kleo8080 #
26 января 2010 года anita-78 #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года ирина66 #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
26 января 2010 года МАРФУШКА #
26 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: