• 14 апреля 2008, 19:27
  • 8165

Кекс "Лесная сказка"

Рецепт: Кекс "Лесная сказка"

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3938.5 ккал
белки
76.4 г
жиры
158.7 г
углеводы
547.7 г
100 г блюда
ккал
264.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
10.7 г
углеводы
36.8 г

Рецепт «Кекс "Лесная сказка"»:

  • Яйца взбить с сахаром до состояния пены,

  • добавить растопленное сливочное масло, сметану, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку. Хорошенько взбить эту массу две минуты миксером.

  • Форму для выпечки смазать растительным маслом.
    Выложить половину теста в форму,

  • на него выложить ягоды (я положила размороженные, но, думаю, лучше положить замороженные).

  • Выложить на ягодный слой остальное тесто.

  • Выпекать кекс при температуре 150 градусов около 1 часа 30 минут. Готовность проверить ножом.

  • Готовый кекс достать из формы, остудить

  • Посыпать сахарной пудрой.

  • Приятного чаепития!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кекс "Лесная сказка"
Рецепт: Кекс "Лесная сказка"

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с лесными ягодами.

Ингредиенты для «Кекс "Лесная сказка"»:

Фотографии «Кекс "Лесная сказка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Собираясь воспользоваться рецептом, даже и не думала, что в морозилке найдется малина. Часть сметаны заменила кефиром (сметана была густая), разрыхлителя взяла 1 ч.л с верхом. И (о чудо!) нашла в морозилке малину!!! Далее все по рецепту. Выпекала в обычной форме 1 час при 180 градусах. Пирожок получился большой, ароматный и ооочень вкусный! С малиной пекла впервые. Мне казалось, что она даст много влаги и пирог не пропечется. Поэтому нижний слой теста намеренно сделала меньшим, чем верхний. И все отлично пропеклось!
кекс прекрасный получился, сделала с замороженной малиной, кинула не размораживая, спасибо за рецепт!
А я с вишней испекла)) Вкуснота! Спасибо за сказочный рецепт
Вот именно то, что искала! Хотела вкусный кекс и клубнику замороженную пристроить, нашла все в Вашем рецепте! Спасибки!!!
Спасибо за рецептик! Первый печь этот кекс попробовала без начинки, потому что я не особо умелый кулинар. Тесто получилось изумительное на вкус и первый разу меня кекс не сгорел, не отсырел и не похож на кирпичик ... короче говоря, получился замечательный! Теперь буду побовать начинять разными вкусностями!
очень рада,что вам понравилось!
ой, уже пошла вода в огород... Кексики с черникой, изюмом, цукатами, шоколадной крошкой... У меня есть маленькая формочка силиконовая в виде поросенка... я туда Ваще тесто с разными начинками загружаю.. и вперед
Я еще спрошу: А как Вы духовку включаете для кексов? Заранее? Ставить нужно в прогретую? У меня электрическая... только нижний поддон включать? А то в большой форме кекс слегонца сыроват в нижней трети получился, когда с начинкой.... Спасибо!
духовку обязательно прогреть,жар должен быть и сверху и снизу
а вот такой вот кексик у меня получился пекла из вишни с клубникой
Очень красивенький!!!
i wkusnenkij :wink: Spasibo
Не за что!
Легкий и вкусный кекс. Изпекла с черешней. Спасобо за рецепт!!! +
Не за что!!!
вот это даааааа! +++
Спасибо!!!!!
Какой аппетитный,+
Обожаю кексы, а у тебя такой красавчик получился!
Спасибо,Леночка!
Как вкусно! Как я люблю выпечку с ягодами. Разрезик просто Отпад!
Спасибки!
Хорошенький кексик, беру на заметку. Спасибо. Тем более, что у мамы растет ежевика.
Пока пеку в металлических формах, но силиконовые такие красивые. Тоже хочу!
Танечка,в металлических тоже можно.
Вот и пеку. Пока. Но все равно хочу красивую Вкусный кексик в красивой форме - вкуснее вдвойне.
Эх, сейчас бы такой кусочек да к чаю, молодец!
Спасибо!
Алёночка, я знаю что я попрошу на день рождения в подарок :oops:
Красотааа! Так бы съела. :lol:
Ирочка,угощаю!
красиво +
Спасибо,Никуш!
То что кекс вкусняшка,сомневаться не приходится.У меня вопрос немного не в тему:А из чего форма сделана?
Из силикона.
Спасибо за ответ и спасибо за рецепт.Уже умыкнула себе.Просто на фото форма кажется из пластика,а ведь такую в духовку не поставишь.
Вот это красота! Такой высокий и аппетитный!
СПАСИБО,РЫБКА МОЯ!
Кажется, будет вкусно! Непременно попробую кекс!
Вкусно!
Ленчик!
Оччччень красиво и не сомненновкусно!+
Спасибо,дорогая!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!