• 26 января 2010, 16:51
  • 51718

Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт: Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт предложила выложить моя бабушка. Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3259.7 ккал
белки
83 г
жиры
124.4 г
углеводы
449.3 г
100 г блюда
ккал
169.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
23.4 г

Рецепт «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Рис (лучше брать чуть меньше стакана, тогда каша получится воздушнее) промыть и засыпать в кипящее молоко. Довести до готовности и добавить масло.
Пока варится рис, взбить яйца с сахаром. Постоянно мешая, тонкой струйкой ввести яичную смесь в кашу.
Можно добавить ваниль или корицу.
Рис должен очень хорошо развариться!
Отдельно к каше подается мед.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша рисовая по-староизобильненски
Рецепт: Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт предложила выложить моя бабушка. Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!!

Ингредиенты для «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Фотографии «Каша рисовая по-староизобильненски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила кашу по рецепту Вашей бабушки. Понравилась очень, малыш уплетал за обе щеки. Добавляю фото.
Спасибо большое за фото и комментарий!Я очень рада,что вам понравилось!!
Приготовила кашу по рецепту Вашей бабушки. Понравилась очень, малыш уплетал за обе щеки. Добавляю фото.
Спасибо !!
Спасибо!
Бабушке
Я передам обязательно!!
А каша наверное получается очень очень сладкая?
Сахара можно положить меньше..
А каша наверное получается очень очень сладкая?
Бабулечке Вашей крепкого здоровья и огромное спасибо. Сегодня приготовлю кашку малышу.
Спасибо большое за пожелание! Надеюсь, вам и вашему малышу понравится!
да, действительно, интересный рецепт, но присоединяюсь с вопросу: яйца только в последний момент в готовую кашу влить и прокипятить или варить с ними?
Ответила чуть выше
Выглядит заманчиво!Надо попробовать!
Попробуйте!
Вопрос на засыпку, в какой момент добавить яйцо?
После того, как рис приготовится, добавляем масло и затем яйца с сахаром...Немного прокипятить,мешая и выключить...Потом лучше всего укрыть полотенцем и дать постоять полчасика...
Бабушке-большое спасибо за рецепт! Попробую свои деткам сварить!
Отличный рецепт +++
Спасибо!
Бабушке огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
На здоровье!!
вкусная кашка
Вкусняшка!+
Спасибо!
Вкусная каша 100%,забираю ценный рецепт!
Вам и бабушке спасибо !
Рада, что вам понравилось!
А у меня, сколько я ни пробовала варить рис сразу в молоке, рис не проваривается, даже 1.5 часа спустя - получается клейстер, а рис твердоват, теперь варю до мягкости сначала в воде, а потом уже доливаю молоко.
...сорта риса разные...у нас есть специально для молочных блюд, он так и называется: молочный рис...
у нас есть специально для молочных блюд
ну вот везёт же некоторым!!! Посмотрю, конечно, но думаю, в России такого не найду, он у нас или универсальный или для суши.
...а какой быстрее разваривается?
Тот, который для суши, очень дорогой, я его только по назначению использую , разваривать не пробовала.
А в молоке у меня ни круглый, ни длинный, ни пропаренный не развариваются, просто слезает верхний слой зёрнышка, образуя клейстер, а ядро остаётся жёстким
...почти рисотто...
да не....просто фигня
Ответ для belo4ka
Попробуйте рисовые хлопья, каша получается быстро и размазня, как в детстве.
Ответ для belo4ka
Для каши лучше использовать краснодарский круглый рис.А что бы разварился попробуйте варить кашу в духовке.Сначала доведите до кипения на верху, а потом минут на 20 поставте в разогретую духовку.Когда начнет каша кипеть огонь сделать самый маленький.
Ответ для belo4ka
Даже не знаю, что вам сказать...Я обычно покупаю пропаренный рис-всегда хороший результат...А для этой каши покупала самый обычный круглый рис в Ашане..
Значит, просто руки у меня не оттуда растут
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!