Этот салат прекрасно подойдет для праздничного стола! Потому что, этот маринованный перец - очень вкусный! Хотя сейчас в это время немного дорого, но эта замечательная закуска того стоит, и самое главное – витамин «С» не распадается при тушении и мариновании перца, тем он и хорош! Попробуйте, очень рекомендую! При мариновании перца не забудьте, пожалуйста, бальзамический уксус, который придаст блюду фантастический вкус!
begiПоваренок 6 уровня
- 26 января 2010, 19:37
- 5863
Сладкий салат из перцев
Ингредиенты для «Сладкий салат из перцев»:
- Перец сладкий (красный, желтый, оранжевый) — 3 шт
- Масло оливковое (или растительное без запаха для обжарки)
- Уксус (бальзамический) — 1 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Базилик (свежий, по желанию; измельчен.) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
95.6 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
1.5 г |
углеводы
16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 26.6 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 4.6 г |
Рецепт «Сладкий салат из перцев»:
-
Приготовить ингредиенты для рецепта.
-
Порезать красный, желтый и оранжевый перец полосками.
Обжарить с зубчиком чеснока в оливковом масле до мягкости.
-
Выложить на бумажную салфетку для впитывания жира.
-
Добавить 1 ст.л. бальзамического уксуса, базилик и оставить промариноваться на 15-20 минут.
Подавайте холодным или горячим.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 января 2010 года tvim #
26 января 2010 года begi # (автор рецепта)
26 января 2010 года Венерик #
26 января 2010 года begi # (автор рецепта)
26 января 2010 года почемучка #
26 января 2010 года begi # (автор рецепта)
26 января 2010 года почемучка #
картинки
26 января 2010 года begi # (автор рецепта)
26 января 2010 года ирина66 #
26 января 2010 года begi # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: