Вкусные и нежные кексики, для любителей маковой выпечки!
Оля-В deletedПоваренок 6 уровня
- 27 января 2010, 11:52
- 36897
Маково-лимонные маффины
Ингредиенты для «Маково-лимонные маффины»:
- Масло сливочное (размягченное) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 0.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Соль (щепотка)
- Сода — 0.5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ 1/4 стакана) — 1 стак.
- Мак — 50 г
- Сок лимонный (от половины лимона)
- Цедра лимона (от половины лимона)
- Сахарная пудра — 1/4 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3100.2 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
146.2 г |
углеводы
416 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 369.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 17.4 г |
углеводы 49.5 г |
Рецепт «Маково-лимонные маффины»:
-
Духовку нагреть до 180 градусов, формочки смазать сливочным маслом.
В небольшой кастрюльке вскипятить немного воды, всыпать мак, размешать, дать воде с маком покипеть несколько секунд, затем огонь выключить и дать маку 5 минут постоять, затем процедить через сито, дать полностью стечь воде.
Муку смешать с содой, просеять в миску.
Отдельно взбить масло с солью и сахаром, вбить по одному яйца,
затем добавить цедру (оставить щепотку для пропитки) и сметану, перемешать,
затем подмешать постепенно муку, в конце добавить мак. -
Разложить тесто по формочкам, немного больше чем до половины.
-
Выпекать до готовности, из формочек доставать сразу.
Смешать тщательно сок лимона, пудру и цедру, обмакнуть верхушки маффинов в глазурь, дать пропитаться.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2010 года Katynya #
28 января 2010 года mylik-sv #
27 января 2010 года August_13 #
27 января 2010 года Mrs Lola #
27 января 2010 года Gurmansha #
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года Мисс В #
27 января 2010 года OLGA_BOSS #
27 января 2010 года kovka deleted #
27 января 2010 года венера71 #
27 января 2010 года molohovez #
27 января 2010 года Ируня # (модератор)
27 января 2010 года белошвейка #
27 января 2010 года Игореша deleted #
27 января 2010 года МАРФУШКА #
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: