Это мой первый опыт выпечки бискотти. Рецепт взяла с сайта Джазкук и немного изменила. Очень полезные сухарики и главное - ни капли жира!
- 27 января 2010, 11:59
- 6367
Шоколадные бискотти с финиками и арахисом
Ингредиенты для «Шоколадные бискотти с финиками и арахисом»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Орехи (арахис + кешью, поджарить в духовке и порубить) — 0,5 стак.
- Финик (порезать) — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Эссенция (ромовая) — 0,5 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
855.4 ккал |
белки
40.7 г |
жиры
21.4 г |
углеводы
125.6 г |
Порции | |||
ккал 213.9 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 31.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 259.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 38.1 г |
Рецепт «Шоколадные бискотти с финиками и арахисом»:
-
Смешать в миске какао, муку, сахар, разрыхлитель, соль, орехи и финики т.е. все сухие ингредиенты
-
В другой миске взбить яйца с ромовой эссенцией, влить в мучную смесь и замесить тесто
-
Сформировать батон и выпекать его при 180 град. минут 35-40 до готовности
-
Готовый батон разрезать очень острым ножом на сухарики толщиной 2 см и подрумянить на решетке с каждой стороны по 10 минут (смотрите по их виду)
-
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
8 апреля 2018 года caramel77 #
28 января 2010 года ирина66 #
28 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года Lzaika45 #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года Olyushka_M #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года OLGA_BOSS #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года kovka deleted #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года плотная #
Я так давно искала этот рецепт.
У меня,при переезде, потерялась тетрадь,а там был написан этот рецепт. И вот он опять ко мне вернулся.
Еще раз спасибо!!!!!!!!!!!!!
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года венера71 #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года белошвейка #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
27 января 2010 года Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: