Почему именно вальс? А потому что этот танец, как известно, имеет музыкальный размер три четверти, и в процессе приготовления двенадцатислойного блюда нужно будет соблюдать некую последовательность: каждый третий слой будет состоять из майонеза и измельченных грецких орехов. И четыре раза по три создаст в итоге кулинарную композицию.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 27 января 2010, 12:13
- 9368
Салат "Черепашкин вальс"
Ингредиенты для «Салат "Черепашкин вальс"»:
- Филе куриное (отварное) — 150 г
- Чернослив (без косточек) — 100 г
- Грибы (любые) — 250-300 г
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное (вареные) — 4 шт
- Яблоко (зеленые) — 2-3 шт
- Орехи грецкие (чищенные) — 1 стак.
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2002 ккал |
белки
123.3 г |
жиры
116.8 г |
углеводы
114.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.7 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 8.7 г |
Рецепт «Салат "Черепашкин вальс"»:
-
Для начала подготовим продукты.
Орехи измельчить в процессоре.
Мясо отварить и порезать. Или порвать руками.
Чернослив запарить и нарезать полосками.
Сыр натереть на крупной терке.
Белки натереть отдельно от желтков. Желтки на мелкой терке.
Грибы порезать пластинками и пожарить.
Яблоки - на крупной терке, сбрызнуть соком лимона.
Теперь приступим к сборке салата.
Первый слой - куриное мясо.
Это, так сказать, тело черепашки. -
Теперь будем делать нашей черепашке панцирь. Он крепкий, многослойный.
Второй слой - тертый сыр. -
Третий - сетка из майонеза и в каждую "клеточку" насыпать молотых орешков.
Вот и получился первый такт "черепашкиного вальса" - раз-два-три ;-) ;-) -
Четвертый - тертые белки.
-
Пятый - яблоки.
Шестой - майонез+орехи. Это второй такт. -
Седьмой - полоски чернослива.
-
Восьмой - тертые желтки.
Девятый - майонез+орехи. Третий такт вальса завершен. -
Теперь то, что у музыкантов называется «кодой». Мы с ней уложимся в один такт.
Десятый слой составляют пластинки грибов. -
Одинадцатый - сыр.
И двенадцатый - майонез+орехи.
Станцевали вальс? Устали? Пора и перекусить!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года почемучка #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года почемучка #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
27 января 2010 года почемучка #
анимации
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
27 января 2010 года белошвейка #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Спасибо большое за оценкку!!
27 января 2010 года janika deleted #
27 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: