• 30 января 2010, 2:19
  • 9229

Рис по-кубински

Рецепт: Рис по-кубински

Рис по-кубински - любимое блюдо студентов (из-за дешевизны) и молодоженов (из-за простоты приготовления). Однако, нe смотря на свое революционное происхождение, блюдо выглядит вполне представительно, к тому же, достаточно вкусное.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кухня: Кубинская

Ингредиенты для «Рис по-кубински»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2400.9 ккал
белки
69.9 г
жиры
65.4 г
углеводы
389.8 г
Порции
ккал
600.2 ккал
белки
17.5 г
жиры
16.4 г
углеводы
97.5 г
100 г блюда
ккал
143.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Рис по-кубински»:

  • Рис по-кубински - сытное вкусное блюдо без особых хитростей, может успешно приготовить начинающий поваренок.

  • В кипящую подсоленную воду засыпаем рис, варим 20 мин, отцеживаем.

  • Бананы очищаем и обжариваем на раст. масле до мягкости.

  • Можно использовать готовый томатный соус. Я готовлю сама: лук обжариваю до мягкости, добавляю консервированные натуральные помидоры, немного сельдерея или других ароматных трав, провариваю.

  • Овощи измельчаю миксером, довожу до вкуса: соль, сахар, перец.

  • Собираем все ингредиенты на тарелке. Рис плотно укладываем в формочку (если ее нет, можно взять чашку).

  • Переворачиваем рис на тарелку, поливаем горячим томатным соусом.

  • Жарим яйцо, кладем рядом, добавляем банан. Блюдо готово! Все продукты должны быть горячими, тарелка теплая, чтобы сохранить температуру подачи блюда.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рис по-кубински
Рецепт: Рис по-кубински

Рис по-кубински - любимое блюдо студентов (из-за дешевизны) и молодоженов (из-за простоты приготовления). Однако, нe смотря на свое революционное происхождение, блюдо выглядит вполне представительно, к тому же, достаточно вкусное.

Ингредиенты для «Рис по-кубински»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

очень интересно.Надо будет отведать.
Рецепт хороший для студентов само то! но не забывайте, что для жарки используют другие бананы которые в России я не встречала, macho так называемые)
Да,кубинцы используют именно зеленые крупные бананы,macho,но на фото обычный банан platano,сладкий,однако получается очень вкусно,для меня,во всяком случая.
Очень вкусное блюдо!
Интересное сопровождениеЖ бананы и помидоры! Вам ++++
Все очень хорошо сочетается с нейтральным вкусом риса,приемлимо для европейского вкуса.
Всё мечтаю чем-то украсить обычную рисовую кашу.Это один из вариантов.Спасибо
Да,получаем новый вкус и новую форму подачи.
оригинально
Томатный соус
Мне нравиться такой томатный соус,летом из свежих,зимой из консервированых помидоров.Хорош для макаронных изделий.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 612 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки