Такие лепешки можно приготовить очень быстро, когда нет хлеба, но есть кефир, а в магазин идти лень. Идея из интернета, спасибо Машеньке. Ну и я как всегда с дополнением, которое, по-моему, вкус лепешек не ухудшило.
- 30 января 2010, 21:12
- 7931
Лепeшки с паприкой и тмином
![Рецепт: Лепeшки с паприкой и тмином Рецепт: Лепeшки с паприкой и тмином](https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2676/267618.jpg)
Ингредиенты для «Лепeшки с паприкой и тмином»:
- Кефир — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2-2,5 стак.
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Тмин (молотый) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для смазывания лепешек, примерно) — 50 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1714.1 ккал |
белки
40.3 г |
жиры
56.5 г |
углеводы
266 г |
100 г блюда | |||
ккал 276.5 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 42.9 г |
Рецепт «Лепeшки с паприкой и тмином»:
-
В чашку всыпать соду и влить кефир, когда сода загасится, добавить соль, сахар, специи - тмин и паприку .
Размешать,влить масло и всыпать муку .
Замесить тесто, при этом всю муку сразу не высыпать. Добавлять постепенно, может уйти чуть больше или меньше.
Тесто должно быть мягкое, приятное для работы. Накрыть чашкой и оставить минут на 20.
Полученное тесто разделить на 7-8 частей и раскатать тонкие лепешки.
-
Выпекать на сухой, хорошо прогретой сковороде без масла с 2-х сторон на медленном огне.
Лепешки выпекаются очень быстро.
Растопить немного сливочного масла и смазать их после выпечки с 2-х сторон. -
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года Frau Dod #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2010 года мисс #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Tashaly #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Lora1 #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
31 января 2010 года OrenIrina #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Mrs Lola #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Eva Grimm #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Lzaika45 #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Витта2 #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года swetik-semizwetik #
31 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Молчунья #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года венера71 #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года oliva7777 #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года oliva7777 #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года kovka deleted #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года begi #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
30 января 2010 года Венерик #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
30 января 2010 года Эллада1 #
30 января 2010 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: