Очень вкусные, ароматные слоeные лепeшки из творожного теста, с хрустящей сахарной корочкой.
- 31 января 2010, 8:13
- 5370
Сахарные лепeшки
Ингредиенты для «Сахарные лепeшки»:
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Творог — 500 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное — 200 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3640 ккал |
белки
120 г |
жиры
187.9 г |
углеводы
368.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 298.4 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Сахарные лепeшки»:
-
Смешать творог, муку, яйца, 1/2 стакана сахара, рубленное сливочное масло, соду, погашенную соком лимона. Вымесить мягкое, нежное тесто. Оно должно слегка прилипать к рукам. Поставить на холод на 30 минут.
-
Смешать 1/2 стакана сахара, ванилин и корицу. Это будет посыпка.
-
Руки обмакнуть в муку и разделить тесто на шарики, величиной с куриное яйцо.
-
Шарики примять на столе, присыпанным мукой, и посыпать сахарной смесью.
-
Сложить пополам и посыпать один край.
-
Ещё раз свернуть и обмакнуть в посыпку.
-
Выложить свёрнутое тесто сахаром вверх на смазанный противень, поставить в разогретую духовку на 20-25 минут. Выпекать при температуре 220 градусов.
-
Пока пеклись лепёшки, по всему дому разливался лёгкий аромат ванили и корицы, а мои домочадцы истекали слюнками! Ох, сластёны мои!
-
Лепёшечки получились ароматные, нежные, с хрустящей корочкой и сахарной прослойкой. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
2 февраля 2010 года Ольга Бабич #
3 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года reed #
2 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года ирина66 #
1 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года Lzaika45 #
1 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года руська #
1 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Молчунья #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года почемучка #
анимации
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года почемучка #
1 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)
1 февраля 2010 года почемучка #
31 января 2010 года Rapsodiy #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Оля-В deleted #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года kitri #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Игруша #
анимации
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года bagira13 #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года tanya62 #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Mrs Lola #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Утренний рассвет #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года dog-rose # (модератор)
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года maybellin #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года timoxa #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
31 января 2010 года Konniia #
31 января 2010 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: