Шоколадный кекс за 5 минут.
Аленка ИсаеваПоваренок 1 уровня
- 31 января 2010, 15:35
- 92546
Кекс шоколадный в микроволновке
Ингредиенты для «Кекс шоколадный в микроволновке»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 0,5 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Масло сливочное (растопленное) — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Эссенция (ароматная - коньяк, вишневый, апельсиновый соки, миндальный экстракт и т.д.) — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1238.9 ккал |
белки
34.2 г |
жиры
108.5 г |
углеводы
29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 31 г |
углеводы 8.3 г |
Рецепт «Кекс шоколадный в микроволновке»:
-
Яйца и сахар взбиваем в пену.
-
Добавляем какао и щепотку соли.
-
Масло, предварительно, растапливаем в микроволновке на макс. мощности 30 секунд. И снова взбиваем.
-
Отдельно размешиваем муку и разрыхлитель.
-
Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста.
-
Добавляем ароматный экстракт. Я брала концентрат вишневого сока.
-
Добавляем пакетик ванильного сахара.
-
В стеклянную форму ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.
-
Вокруг выливаем тесто. Оно по консистенции такое, как тесто на блины. Ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 900 Вт. Когда микроволновка отключится, оставляем внутри еще на 5-7 минут для дозревания.
-
Пока кекс дозревает, растопим шоколад для глазури. Я это делала на фондю.
Глазурь можно любую, по вкусу. -
Достаем кекс, как дозреет. Выкладываем на блюдо и, когда немного остынет, поливаем глазурью.
-
Таблица для перерасчета мощности и времени
Кекс очень воздушный, ведь муки совсем мало. Если выпекать без какао, то получится вкусным, но бледным и не загорелым. Краситель необходим - какао или апельсин, и прочее...
Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится, примерно, 230 калорий. Это совсем немного, согласитесь! И печется всего 5 минут и 5 минут дозревает. Нужна только микроволновая печь без особых наворотов!!!
Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится, примерно, 230 калорий. Это совсем немного, согласитесь! И печется всего 5 минут и 5 минут дозревает. Нужна только микроволновая печь без особых наворотов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 января 2010 года Ваня #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года Osanna #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года Nika76 #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года МАРФУШКА #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года yakolyoka #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года Татьяна 09 deleted #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года руська #
31 января 2010 года dada #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года Вита Лев deleted #
31 января 2010 года Ксюша мне 15 лет deleted #
31 января 2010 года Елена 95 #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года почемучка #
31 января 2010 года Аленка Исаева # (автор рецепта)
31 января 2010 года Туся14 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: