Это блюдо готовится очень быстро, просто, с разными начинками - вкусно и сытно)))ПОПРОБУЙТЕ!!!
- 31 января 2010, 23:03
- 22768
Белорусская бабка
Ингредиенты для «Белорусская бабка»:
- Картофель — 1 кг
- Грибы (любые) — 300 г
- Лук белый — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Лук зеленый
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1163.6 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
15.2 г |
углеводы
210.6 г |
Порции | |||
ккал 290.9 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 52.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 78.1 ккал |
белки 3 г |
жиры 1 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Белорусская бабка»:
-
Натереть картофель, отжать жидкость, добавить яйца, перемешать.
-
В стеклянную, смазанную обильно любым жиром кастрюльку (это для духовки) или на сковородку, выкладываем половину картофеля, утрамбовываем немного.
-
А теперь кладем нашу начинку (в реале в этом рецепте идет фарш, но как вы понимаете, начинка может быть абсолютно разная, что у кого есть под рукой), у меня вешенки, обжаренные с луком и специями.
-
Приблизительно это выглядит вот так)))
-
Ставим в духовку на полчаса.
На большую плоскую тарелку переворачиваем нашу запеканку. Подаем с соусом. У меня это майонез с чесноком и зел.луком (в реале, это сметана с чесноком и солью) -
В разрезе.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
1 февраля 2010 года Katynya #
1 февраля 2010 года мисс #
1 февраля 2010 года венера71 #
1 февраля 2010 года djazair #
1 февраля 2010 года Sea-green #
1 февраля 2010 года Olyushka_M #
1 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
31 января 2010 года Лисенок #
31 января 2010 года Irina_001 deleted #
31 января 2010 года Молчунья #
31 января 2010 года ksenika # (автор рецепта)
31 января 2010 года molohovez #
31 января 2010 года montserrat #
31 января 2010 года ksenika # (автор рецепта)
31 января 2010 года белошвейка #
31 января 2010 года tvim #
31 января 2010 года Ольга Бабич #
31 января 2010 года Нина Владимировна #
31 января 2010 года SUZY38 deleted #
вам 5+++
31 января 2010 года Yulianna #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: