Очень вкусные и аппетитные.
- 15 апреля 2008, 14:17
- 68353
Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате
![Рецепт: Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате Рецепт: Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/109/10914.jpg)
Ингредиенты для «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате»:
- Желудки куриные — 400 г
- Сердечки куриные — 400 г
- Помидор — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль
- Сахар
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1238.4 ккал |
белки
142.3 г |
жиры
68.2 г |
углеводы
15.5 г |
Порции | |||
ккал 412.8 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 5.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 123.8 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Куриные сердечки и желудочки, тушенные в томате»:
-
Желудочки и сердечки помыть, желудочки, если есть пленки, очистить. Обсушить.
-
Обжарить на растительном масле около 10 минут.
-
Залить 4 стаканами воды и тушить 2 часа на медленном огне.
В процессе тушения я добавляла ещё 2 стакана воды. -
Морковь почистить и натереть на терке.
-
Лук почистить и порезать.
-
Спассеровать лук с морковью.
-
Добавить в пассеровку томатную пасту и обжарить 3 минуты.
-
Пассеровку добавить в тушеные сердечки и желудочки, посолить, добавить сахар.
Можно добавить любимые приправы.
И потушить 10 минут.
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
16 апреля 2008 года Ирина полторыхина #
16 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года DAISY # (модератор)
15 апреля 2008 года Виталия #
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года чиполинка #
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года Клио #
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года Irusik #
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года svetlana dark #
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года elena_110 #
Вкуснота и красота!
15 апреля 2008 года Ланагуд # (автор рецепта)
15 апреля 2008 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: