Вкусное и ароматное блюдо. Незатейливо в приготовление, но результат впечатляет. Можно даже сказать - 2 в 1. И мясо, и соус в одной тарелке.
- 3 февраля 2010, 10:04
- 4984
Курица томатная "Очень ароматная"

Ингредиенты для «Курица томатная "Очень ароматная"»:
- Курица — 500 г
- Сок томатный (примерно) — 600 мл
- Специи (см.ниже)
- Чеснок — 4-5 зуб.
- Соль
- Имбирь (корень)
- Перец черный (молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
866.2 ккал |
белки
94 г |
жиры
19.3 г |
углеводы
80.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 71.6 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Курица томатная "Очень ароматная"»:
-
Курицу (у меня было 2 окорочка и крылышки) порезать порционными кусочками. Соль и молотый черный перец смешать и обвалять кусочки курицы в этой смеси. Дать постоять минут 40. Соли много не нужно, так как сок соленый. Но это уже на Ваш вкус.
Уложить кусочки курицы в горшочки. -
Имбирь натереть на мелкой терке, чтобы получилось примерно 1,5 ч. л.
-
Томатный сок выливаем в кастрюлю. У меня был домашнего приготовления, густой. Поэтому я немного развела его водой.
-
В сок засыпаем специи, имбирь и давленый чеснок.
-
А специи были такие.
-
Хорошенько перемешиваем сок со специями и заливаем в горшочки с мясом.
-
Духовку разогреваем до 200-220°C и ставим горшочки на 40-50 минут.
После томления в духовке достаем и подаем с любимым гарниром.
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
3 февраля 2010 года Татушка71 #
Спасибо!!!!
3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
3 февраля 2010 года Nadin25 #
3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
3 февраля 2010 года Эллиса deleted #
3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
анимации
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: