Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из субпродуктов

ЛисенокПоваренок 7 уровня

3 февраля 2010, 12:10
4238

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень говяжья (говяжья или свиная) — 300-400 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное (вареные - 7 шт., сырое - 1 шт.) — 8 шт
Картофель — 6-7 шт
Специи (соль, перец, мускатный орех, кориандр)
Майонез

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1839.3 ккал	белки 134.6 г	жиры 58.2 г	углеводы 189.9 г
100 г блюда
ккал 105.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 3.3 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень отварить и пропустить через мясорубку.
Морковь и лук почистить, измельчить и спассеровать на растительном масле.
К печени добавить специи по вкусу и овощи.
Три яйца чистим и трем на мелкой терке, добавляем к печени. Все хорошенько перемешиваем.
Если покажется смесь суховата, то добавьте масло сливочное или майонез.
Картофель чистим, трем на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
Лишний сок отжать и добавить одно сырое яйцо, соль, перец.
Теперь понадобится форма для кексов. У меня силиконовая.
Если форма металлическая, смазать ее маслом.
Выкладываем картофельную массу в формы, распределяя по дну и бокам.
Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200-220*С.
Из печеночной массы формируем шарики.
Оставшиеся 4 яйца трем на терке средней и смешиваем с майонезом (немного). Обваливаем шарики в этой смеси и выкладываем их в корзиночки.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/]"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/26/2694/269448.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из субпродуктов
Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Ингредиенты: Печень говяжья, Лук репчатый, Морковь, Яйцо куриное, Картофель, Специи, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2694/269448.jpg" alt="Рецепт: "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках" title="Рецепт: "Мохнатые шарики" в картофельных корзинках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/280/">
          Закуски из субпродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/39909/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Обычный печеночный паштет в необычной аранжировке.

Категория: Закуски › Закуски из субпродуктов

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Картофель Специи Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1777

Итальянский куриный суп

56
1777
208408

726

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

35
726
10821

308

Гороховые котлеты с мясом "Как царь женился!"

110
308
30675

Комментарии и отзывы

3 февраля 2010 года eva77 #

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

3 февраля 2010 года Татиана- deleted #

Рецепт понравился. Забрала.Спасибо.

3 февраля 2010 года Лисенок # (автор рецепта)

На здоровье!!!Вам,спасибо,что не прошли мимо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках

Ингредиенты для «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «"Мохнатые шарики" в картофельных корзинках»:

Похожие рецепты

Бычьи яйца

Говяжий язык по-кавказски

Печeночные оладьи с помидорами

Печеночный пудинг с брусничным соусом

Печеночные блинчики с сырной начинкой

Оладьи из куриной печени

Сало на закуску

Террин из куриной печени и филе

Новогодние закусочные пирожные

Попробуйте приготовить вместе

Итальянский куриный суп

Кальмаровый салат с морковью и яблоком

Гороховые котлеты с мясом "Как царь женился!"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристалл"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом с мансардой V128 "Цранфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!